Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní

Name: Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 až 10 ks palačinek pro 4 osoby
Ingredients: Těsto na palačinky:; 7 lžic hladké mouky; 250 ml mléka; 2 vejce; špetka soli; trochu rostlinného oleje na smažení; Bešamel:; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 380 ml mléka; sůl; 120 g žampiony konzervované nebo čerstvé

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

vseumel

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 266 kJ / 1 020 kcal
Bílkoviny	52,63 g
Tuky	43,01 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	607 mg
Sodík	462 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	101,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku. Po 30 minutách rozehřejeme menší pánvičku (přibližně 16 cm), potřeme olejem a smažíme palačinky dozlatova. Krok 2: Na přípravu bešamelu si rozehřejeme máslo, přimícháme mouku a necháme asi 3 minuty "probublat". Poté za stálého míchání přilijeme mléko a zahříváme asi 15 minut. Krok 3: Bešamel je hotový jakmile zhoustne. Přidáme sůl dle chuti a nadrobno nasekané žampiony. Žampiony se nemusí tepelně upravovat. Krok 4: Servírujeme jako malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou náplní viz foto.

Smícháme suroviny na těsto palačinek a necháme 30 minut odpočinou, aby se nám nelepilo na pánvičku. Po 30 minutách rozehřejeme menší pánvičku (přibližně 16 cm), potřeme olejem a smažíme palačinky dozlatova.
Na přípravu bešamelu si rozehřejeme máslo, přimícháme mouku a necháme asi 3 minuty "probublat". Poté za stálého míchání přilijeme mléko a zahříváme asi 15 minut.

Jak připravit bešamel
Bešamel je hotový jakmile zhoustne. Přidáme sůl dle chuti a nadrobno nasekané žampiony. Žampiony se nemusí tepelně upravovat.
Servírujeme jako malé kornoutky plněné žampionovo-bešamelovou náplní viz foto.

Zveřejněno 28. 10. 2010

Poznámka autorky vseumel

Předkrm se hodí pro podzimní nebo zimní měsíce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exwl

Mini quiche - toastové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 30 min

Mini mozzarella v šafránovém těstíčku (Mozzarelline allo zafferano)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Mini langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

natalka 23

Mini vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martina2105 50 min

Mini trdelníky Videorecept

Mini trdelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 120 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Pečené uzené koleno Videorecept

Pečené uzené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 120 min

Jedlé kaštany pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vseumel 35 min

Pečená paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 90 min

Šneky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 65 min

Slané sezamové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vseumel 60 min

Krevety na zázvoru a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 20 min

Zobrazit více

Předkrmy
Bezmasá jídla
Teplé předkrmy

Snadné recepty
Oběd
Večeře
Smažení
Běžný den
Vegetariánské recepty
Restování
Rychlé recepty

Moje poznámka

Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exwl

Náhodný recept

Strouhankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Malinové "obrázky"

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 8 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno před 21 hodinami

Domácí čokoládový likér

Přidáno 20. 12. 2024 16:01

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Přidáno 20. 12. 2024 13:01

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Jak perfektně připravit vinnou klobásu na pánvi nebo v troubě: Před přípravou ji omyjte, spařte a smotejte do spirály

Jak připravit Míša pohár. Dezert do skleničky s chutí slavných řezů zvládnete během několika minut Hodnocení 61×

Jak připravit Míša pohár. Dezert do skleničky s chutí slavných řezů zvládnete během několika minut

Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl Hodnocení 10×

Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

snejkee před 34 minutami

Suchárky

EvaCh před 2 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

stefi.f47 před 2 hodinami

Základní krémové rizoto Videorecept

Základní krémové rizoto

Zizalinka před 3 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou

michaelatomastikova999 před 6 hodinami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Slavista62 před 7 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Jiří před 7 hodinami

Punčové řezy

Viera65 před 18 hodinami

Rychlé sádlové housky

magdalenka před 22 hodinami

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

Jarda1972 před 23 hodinami

Tématické fráze:
příprava bešamelu, náplň do palačinek, mini palačinky, čím plnit palačinky, recept na mini palačinky, čím naplnit palačinky, náplně do palačinek, žampionové mini pizzy, mini palačinky recept, čím naplnit košíčky z listového těsta, žampionový bešamelem, čím naplnit linecké košíčky, čím naplnit slané palačinky, bešamel do palačinek, žampionová bešamelová omáčka, palačinky bešamel mleté maso, palačinky do zlatova, testo na nelepive palacinky, mini zampiony recept, vejce s bešamelovou naplní

Suroviny:
mouka hladká, mléko, vejce, sůl, olej rostlinný, máslo, mouka hladká, mléko, sůl, žampióny

Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky vseumel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji