Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 29 641 kJ / 7 084 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,25 g |
Tuky | 442,18 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 2,06 g |
Sodík | 3,66 g |
Sůl | 0,73 g |
Sacharidy | 690,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci nebo míse nad parou pomalu zahříváme máslo, mléko, cukr a med, do úplného rozpuštění másla (hmota je spíš jen teplá, ne horká).
Krok 2: Do lehce prochladlé máslové hmoty vešleháme vejce a mouku se sodou. Toto těsto pak rozetřeme na 4 plechy s pečícím papírem (na každý přibližně 6 lžic těsta) a upečeme dohněda při 170°C.
Necháme zchládnout. Krok 3: Okraje plátů odkrojením zarovnáme (odřezky schováme) a každý plát po délce rozřízneme na 3 pruhy (4x3=12 pruhů, při plnění nádivkou přijdou 4 pruhy na sebe, vzniknou 3 dlouhé řezy). Krok 4: Smícháme zakysanky s trochou cukru moučka.
Zvlášť vyšleháme máslo a vešleháme do něj Salko.
Při plnění pruhy mažeme střídavě máslovým krémem a zakysanou smetanou. Celý řez pak omažeme krémem a posypeme rozmixovanými odřezky se strouhanými oříšky.
Necháme zchládnout. Krok 3: Okraje plátů odkrojením zarovnáme (odřezky schováme) a každý plát po délce rozřízneme na 3 pruhy (4x3=12 pruhů, při plnění nádivkou přijdou 4 pruhy na sebe, vzniknou 3 dlouhé řezy). Krok 4: Smícháme zakysanky s trochou cukru moučka.
Zvlášť vyšleháme máslo a vešleháme do něj Salko.
Při plnění pruhy mažeme střídavě máslovým krémem a zakysanou smetanou. Celý řez pak omažeme krémem a posypeme rozmixovanými odřezky se strouhanými oříšky.
Zveřejněno 4. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jiřinčiny medové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qLA
Moje poznámka
Jiřinčiny medové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qLA
Nejnovější recepty
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 3 hodinami
Bryndzové pirohy
Přidáno před 7 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 18 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 1 hodinou
Koka sušenky
faluska před 1 hodinou
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 3 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 4 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 6 hodinami
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 15 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 19 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 20 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 20 hodinami
Tématické fráze:
medove rezy,
medové řezy se zakysanou smetanou,
medove rezy recept,
perníkové medové pláty,
medový plát,
medovy rez,
napln do medových řezů,
řezy z medových plátů,
medový řez recept,
medový řez bez ořechů,
medové řezy obrázky,
recept na medové řezy,
medový řezy,
top recepty medové řezy,
recepty na rezy,
medové řezy z medových plátů,
medové pláty,
medove orechove rezy,
ořechové medové řezy,
medové řezy od jiřinky
Suroviny:
máslo,
mléko,
cukr krupice,
med,
vejce,
mouka hladká,
soda jedlá,
máslo,
salko,
smetana zakysaná,
cukr,
ořechy
Komentáře (9)