Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Name: Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 celá vejce; 2 hrnky strouhané mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1/3 hrnku žitné mouky; 1/2 hrnku oleje; 2 lžíce medu; 3 lžíce mletých vlašských ořechů nebo mandlí; 1/2 hrnku mléka; 2 lžičky kypřícího prášku; 1 lžičku skořice; 2 lžíce rozinek; špetka soli

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

sarkap

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 65 min

65 min (65 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 468 kJ / 3 697 kcal
Bílkoviny	93,84 g
Tuky	186,92 g
Vláknina	60,67 g
Cholesterol	785 mg
Sodík	869 mg
Sůl	2,56 g
Sacharidy	379,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Krok 2: Žloutky rozmícháme s medem, skořicí, přidáme mléko, olej a kypřící prášek. Krok 3: Přidáme mrkev nastrouhanou na jemném struhadle, mouku, oříšky a rozinky. Opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Do silikonové formy vlijeme těsto, které může být až těsně pod okraj. Krok 5: Pečeme na 180 °C 40 - 50 minut. Můžeme péci i déle. Chlebíček je lepší mít spíše vláčný a nechat zchřadnout do dalšího dne.

Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh.
Žloutky rozmícháme s medem, skořicí, přidáme mléko, olej a kypřící prášek.
Přidáme mrkev nastrouhanou na jemném struhadle, mouku, oříšky a rozinky. Opatrně vmícháme sníh z bílků.
Do silikonové formy vlijeme těsto, které může být až těsně pod okraj.
Pečeme na 180 °C 40 - 50 minut. Můžeme péci i déle. Chlebíček je lepší mít spíše vláčný a nechat zchřadnout do dalšího dne.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2017

Poznámka autorky sarkap

Nemáte-li silikonovou formu, použijte klasickou formu na srnčí hřbet, ale tu raději vymažte máslem či olejem a vysypte špaldovou či žitnou moukou.

Inspirovala jsem se knihou receptů Břicháč Tom, vylepšila jsem rozinkami v rumu, oříšky jsem jen podrtila a použila jsem silikonovou formu, která se nemusí vymazávat.

Tento chlebíček se stal ihned po upečení našim hitem, nádherně vláčný po mrkvi, voňavý po skořici a přitom je to zdravá alternativa ke sladké snídani či dopolední svačince.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZERw

Mrkvový dort (chlebíček, bábovka) s pomerančovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 65 min

Banáno-mrkvový biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jaromira18 80 min

Mrkvový biskupský chlebíček s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 90 min

Pečené zeleninové kuličky podle břicháče Toma pro hubnoucí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Zeleninová "pizza" podle břicháče Toma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Dobrota od Toma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terushaaaa

Zobrazit více

Jablkové chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sarkap 120 min

Kopřivový slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sarkap 40 min

Květákovo-cuketové placičky s Hermelínem a pohanka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sarkap 50 min

Zavařená červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sarkap 120 min

Exotické ovocné chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sarkap 140 min

Dýňový kompot s ananasem, zavařený v myčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

sarkap 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Zdravé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZERw

Náhodný recept

Šéfkuchařův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beata.44 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 2 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 15 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 19 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí Hodnocení 88×

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to Hodnocení 39×

Muffiny jsou malé sladké nebo slané dortíky, které zvládne každý. Poradíme, jak na to

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 1 hodinou

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 1 hodinou

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 1 hodinou

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 1 hodinou

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 3 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 3 hodinami

Staročeská křenová polévka

Vere Iconica před 12 hodinami

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

bohdana před 14 hodinami

Bábovka se svařeným vínem

Moanka před 14 hodinami

Tématické fráze:
mrkvový biskupský chlebíček, bílkový chlebíček ze špaldové mouky, mrkvovy dort brichac tom, břicháček tom kniha, břicháč tom sekaná, břicháč tom mrkvový koláč, mrkvový koláč břicháč tom, břicháč tom mrkvový dort, biskupský chlebíček ze špaldové mouky, mrkvovy chlebicek bez mouky, vláčný biskupský chlebíček, sladký mrkvový chlebíček, biskupský mrkvový chlebíček, banánový chlebíček ze špaldové mouky, recepty toma, banánový chlebíček brichac tom, banánovo mrkvový chlebíček, kuchař tom břicháč babovky, recept sekana břicháč tom, mrkvový bílkový chlebíček

Suroviny:
vejce, mrkev strouhaná, mouka špaldová hrubá, mouka žitná, olej, med, ořechy vlašské, mléko, kypřící prášek, skořice, rozinky, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bábovka z tvarohu Videorecept

Bábovka z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Moncik 80 min

Zelenina do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sumak 65 min

Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 35 min

Rychlý letní salátek Videorecept

Rychlý letní salátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 30 min

Těstovinový salát se sedmikráskou - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Amy.Stoker7

Mrkvový chlebíček podle Břicháče Toma

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky sarkap

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede