Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 007 kJ / 719 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,50 g |
| Tuky | 30,66 g |
| Vláknina | 5,78 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,35 g |
| Sacharidy | 28,90 g |
Postup přípravy
Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme cibuli s česnekem a osmahneme je mírně dozlatova. Krok 2: Poté přidáme nakrájená játra a zprudka je osmahneme ze všech stran. Takto restovaná játra dáme bokem do mírně rozehřáté trouby, Krok 3: Do výpeku přidáme sojovku, jalovec a mírně podlijeme (nejlépe vývarem), přidáme polovinu rozmačkaného fíku, sůl a pepř. Vše pečlivě promícháme, aby se nám vše rozpustilo v tuku. Asi deset minut provaříme, přidáme hořčici (ta nám šťávu zahustí), našprtaný česnek a na závěr propasírujeme přes sítko.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Moje poznámka
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9vmB
Nejnovější recepty
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 2 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 13 hodinami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 3 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 1 hodinou
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 1 hodinou
Pomalá kachna
Kacenka999 před 2 hodinami
Medový koláč
verkop před 4 hodinami
Kedlubnové placky
verkop před 4 hodinami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 4 hodinami
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 13 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 16 hodinami
Tématické fráze:
veprova jatra recept,
vepřová jatra,
játra s hořčicí,
vepřová játra recepty,
vepřová játra na roštu recept videorecept,
vepřová játra na víně,
vepřová játra medailonky,
recept na vepřová játra,
recept na vepřová játra na roštu,
fíky uprava,
vepřová játra na pikantní způsob,
top recepty vepřové játra s horcici,
obsah purinů v sádle,
vaprova játra v sádle,
jatra s a horcici,
játra na sádle,
úprava vepřových jater
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
sádlo,
hořčice,
jalovec,
omáčka sojová,
sůl,
pepř,
fíky,
česnek
Komentáře (6)