Čokoládová poleva od cukrářky
Univerzální domácí čokoládová poleva najde skvělé uplatnění při polévání moučníků, dortů i cukroví. Díky vodní lázni bude čokoládová poleva hladká, jemná a lesklá.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 811 kJ / 2 106 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,60 g |
Tuky | 184,60 g |
Vláknina | 21,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 317 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 83,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodní lázní rozehřejeme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a prosáté kakao.
Krok 2: Vše důkladně promícháme do rozpuštění čokolády - nevaříme.
Krok 3: Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné do mikrovlnné trouby, chvíli necháme chladnout a hned zdobíme.
Krok 4: Když začne poleva tuhnout a je moc hustá, dáme ji na pár vteřin do mikrovlnné trouby.
Krok 5: Do této polevy zásadně nedáváme cukr. Je výborná na drobné cukroví, které přímo do čokolády vrchem namáčíme.
Zveřejněno 17. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládová poleva od cukrářky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVRj
Moje poznámka
Čokoládová poleva od cukrářky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVRj
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 5 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 13 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 2 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 4 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 4 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 4 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 4 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 5 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 6 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 6 hodinami
Tématické fráze:
čokoládová poleva,
cokoladova poleva recept,
cokoladova poleva na dort,
lesklá čokoládová poleva,
cokoladova poleva na cukrovi,
poleva z čokolády na vaření,
poleva z čokolády recept,
příprava čokoládové polevy,
poleva na cukroví z čokolády na vaření,
cokoladova poleva z cokolady,
poleva z bílé čokolády recept,
čokoládová poleva lesklá,
čokoládová poleva z čokolády na vaření,
poleva z bílé čokolády,
poleva cokoladova,
poleva z cokolady,
čokoládová poleva na dorty,
poleva na dort,
bílá poleva na dort,
lesklá čokoládová poleva recept
Suroviny:
tuk ztužený,
čokoláda na vaření,
kakao
Komentáře (52)