Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Beránek, jakožto jeden z velikonočních symbolů, by přece neměl na svátečním stole chybět. Tento sněhem zdobený beránek s přídavkem celozrnné mouky je zvláčněn jogurtem a ovoněn citronovou kůrou a šťávou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 626 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,38 g |
| Tuky | 109,42 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 2,08 g |
| Sodík | 984 mg |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 241,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme jako první v tuhý sníh.
Krok 2: Ve druhé, větší míse, vyšleháme do pěny žloutky s cukry, citronovou kůrou a šťávou. Do této pěny lehce vmícháme rozpuštěnou Heru, jogurt, mouky a nakonec i sníh z bílků. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Krok 3: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme polohrubou mouku, připravené těsto do ní vlijeme a formu zaklopíme. Pečeme 50 minut v horkovzdušné troubě.
Krok 4: Beránka vytáhneme z trouby a necháme vychladnout ve formě - pokud bychom vyklopili dříve, hrozí, že se zdeformuje.
Krok 5: Mezitím, když beránek chladne, vyšleháme bílek na polevu s moučkovým cukrem a po kapkách do polevy zašleháme citronovou šťávu. Vzniklou polevou beránka nazdobíme, mandle použijeme jako oči.
Zveřejněno 17. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Moje poznámka
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rjW
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s pórkem
Přidáno před 14 hodinami
Žampiony se zeleninou pečené v pečence
Přidáno před 20 hodinami
Sezamové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Ředkvičky naložené v jablečném octu
Přidáno před 22 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno 31. 3. 2025 06:01
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno 30. 3. 2025 16:22
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
lunav1 před 1 hodinou
Bramborové špecle
ZboSy před 1 hodinou
Boloňská omáčka
Moanka před 2 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Sahula před 12 hodinami
Kuřecí na pepři a slanině
Janet.P před 13 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Milanito před 14 hodinami
Obalovaný gothaj
radekfiala před 14 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
83spacir před 16 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
TherreSka před 16 hodinami
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Fitulka před 16 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční beránek s jogurtem,
velikonoční beránek s s jogurtem,
recept na velikonočního beránka z jogurtu,
recept na celozrnneho beránka,
velikonoční beránek top recepty,
beránek z celozrnné mouky,
velikonoční beránek z jogurturecept,
velikonoční beránek s jogurtem recept,
veliknoční beránek s jogurtem,
nejlepší recept na velikonočního beránka,
velikonční beránek s jogurtem,
recept na beránka s jogurtu,
cleozrnny beránek recept,
velikonoční beranek postup
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
mouka polohrubá,
mouka celozrnna pšeničná,
tuk hera,
jogurt,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
šťáva citronová,
bílek,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
mandle,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)