Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Opilý jablečný koláč
Jablečný koláč pro všechny milovníky rumu. Rum, rozinky a jablka ve spojení s křehkým máslovým těstem jsou nezaměnitelnou kombinací, jejichž vůně vám provoní celý dům. Vyzkoušejte si připravit opilý jablečný koláč podle tohoto receptu.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma u průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 119 kJ / 2 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| Tuky | 117,72 g |
| Vláknina | 25,00 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 354,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky posypeme cukrem a přelijeme rumem. Necháme je přes noc uležet. Minimálně 5 hodin.
Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Kousky jablek ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
Krok 3: Mouku smísíme s kypřícím práškem. Troubu dáme rozehřívat na 200 °C.
Krok 4: V míse utřeme 90 g másla, 60 g cukru a 1 vanilkový cukr.
Krok 5: Přisypeme mouku a rukama prohněteme, až vznikne lehké žmolenkové těsto.
Krok 6: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou (nebo vyložíme pečícím papírem) a rozetřeme do ní těsto.
Krok 7: Na těsto vyrovnáme připravené plátky jablek a posypeme krupicovým cukrem.
Krok 8: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 9: Mezitím si připravíme polevu. Do pěny našleháme 30 g másla, 40 g cukru a 1 vejce.
Krok 10: Krátce před koncem pečení přelijeme koláč připravenou pěnou a posypeme ochucenými rozinkami. Pečeme ještě asi 10 minut.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Moje poznámka
Opilý jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQ2
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 3 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 3 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 3 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 3 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 5 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 6 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 7 hodinami
Tématické fráze:
jablkový koláč podle pohlreicha,
jablečné recepty,
hrníčkové recepty z jablek,
karlovarsky kolac,
jablečné pečení,
kolač s jablky pohlreich,
jablečný,
lehký letní jablečný moučník,
hrníčkový sypaný jablečný koláč,
jablečné moučníky,
australský jablkový koláč,
linecký jablečný koláč pohlreich,
karlovarský sypaný koláč,
skandinávský koláč,
hrničkovy kolač s jablky,
lehký jogurtový jablečný koláč,
jablkový koláč s pudinkem babica,
jablečný moučník,
babičiny koláče,
vídeňský jablečný koláč s jablky
Suroviny:
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
rum,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
máslo,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
vejce
Komentáře (5)