Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 687 kJ / 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,03 g |
| Tuky | 19,72 g |
| Vláknina | 12,14 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 885 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 79,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře omyjeme, očistíme, osolíme a opepříme vně i uvnitř. Na kostičky nakrájené pečivo restujeme na másle.
Krok 2: Osmažené pečivo dáme do větší mísy, zalijeme rozšlehanými žloutky s mlékem. Ušleháme bílky. Přidáme sůl, pepř, nastrouhanou citronovou kůru, plátky mandlí, trochu strouhaného muškátového oříšku, tymián a promícháme. Opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Nádivkou naplníme vnitřek kuřete, část vložíme i pod kůži na prsou a za krkem. Kuře svážeme nebo upevníme pomocí párátek a uzavřeme tak vnitřek.
Krok 4: Před pečením položíme na prsa 2 plátky másla. Přikryjeme alobalem tak, že na jedné straně ponecháme menší otvor na průchod teplého vzduchu. Kuře s nádivkou vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme cca 45 minut. Poté kuře otočíme a pečeme dalších 45 minut. Naposledy kuře otočíme, sundáme alobal a necháme kuře cca 10 minut dopéct na zlatavou kůrčičku. Dobu pečení lze upravit podle velikosti kuřete. Kůrčičku dopečeme opět za vysoké teploty.
Krok 5: Lahodné kuře plněné nádivkou podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 7. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře plněné kešu nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zg2q
Moje poznámka
Kuře plněné kešu nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zg2q
Nejnovější recepty
Luxusní topinka
Přidáno před 1 hodinou
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 2 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 2 hodinami
Marinované pikantní stehno na cibuli a česneku
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 13 minutami
Čokořezy pro začátečníky
Petruse2411 před 13 minutami
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 52 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 2 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 2 hodinami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 6 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 6 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 7 hodinami
Tématické fráze:
jak upravyt kure,
kure plnene nadivkou,
plněné kuře nadivkou,
kuře plněne nadivkou,
kure s nadivkou a prilohou
Suroviny:
kuře,
mléko,
rohlík,
oříšky kešu,
kůra citronová,
vejce,
petrželka sušená,
tymián sušený,
ořech muškátový,
paprika sušená sladká,
cibule červená,
sůl,
pepř,
bobkový list,
máslo
Komentáře (7)
aha, tady zase někdo kopíroval, proto ty neshody v oříškách...