Hajzlíci

Name: Hajzlíci
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: rozšlehaná vejce (zbylá po obalování řízků); strouhanka; salám nebo párek

Obalili jste hromadu řízků a zůstalo vám vajíčko i strouhanka? Nemusíte nic vyhazovat, zkuste to zužitkovat s naším receptem. Stačí přidat šunku nebo třeba i sýr a bylinky. Osmažíte a výborné jednoduché placičky máte hotové.

Hodnocení receptu je 5,0 (61×)

rendulka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 1

rozšlehaná vejce (zbylá po obalování řízků)

strouhanka

salám nebo párek

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hajzlíky děláme pokaždé, když smažíme v trojobalu. Párek nebo kus salámu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno. Krok 2: Do zbytku vajíčka přidáme trochu vody a salám nebo párek. Zasypeme strouhankou, aby vznikla ne moc hustá kašička, strouhanka vodu vsákne. Krok 3: Nenecháváme dlouho odležet a hned v rozehřátém tuku smažíme. Na pánev dáváme hmotu lžičkou a malinko zmáčkneme do širší placičky. Krok 4: Hajzlíky usmažíme z obou stran a ještě horké podáváme. Chutnají se zeleninovým salátem.

Hajzlíky děláme pokaždé, když smažíme v trojobalu. Párek nebo kus salámu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.
Do zbytku vajíčka přidáme trochu vody a salám nebo párek. Zasypeme strouhankou, aby vznikla ne moc hustá kašička, strouhanka vodu vsákne.
Jak připravit panko strouhanku? Postup je snadný
Nenecháváme dlouho odležet a hned v rozehřátém tuku smažíme. Na pánev dáváme hmotu lžičkou a malinko zmáčkneme do širší placičky.
Hajzlíky usmažíme z obou stran a ještě horké podáváme. Chutnají se zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2010

Poznámka autorky rendulka

Vždycky zmizí mezi prvními, tak je poslední dobou dělám pravidelně.

Dřív jsem vejce, které zbylo, dala psovi, ale pak mě napadlo přidat tam napůl suchý párek, že mu přilepším. Když jsem ochutnala, psi to už nedostali a mělo to úspěch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (255× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (61 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hajzlíci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZY9J

Vaječné řízky "bylinkovo-zeleninové" (placičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Vaječné řízky-rychlé, levné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Vaječný řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Vaječný řízek pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

patik 10 min

Vaječný řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 30 min

Vaječný řízek s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Moje zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rendulka 40 min

Zapečené filé na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rendulka 60 min

Kuřecí prsa a gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

rendulka 30 min

Vánočka z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 85 min

Katův šleh z E-kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rendulka 30 min

Boží milosti--V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rendulka

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Slané pečivo

Slané chutě
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Smažení
Večeře

Moje poznámka

Hajzlíci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZY9J

Náhodný recept

Čokoládové sušenky s mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 7 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (54)

Renaj 29. 1. 2023 16:53

sona.pokorna: Udělala jsem je ze zbylého vajíčka podle Vás a mňamka

i partner si na nich moc pochutnal

sona.pokorna 14. 2. 2018 18:13

Také ze zbylého vajíčka na obalování dělám "vajíčkový řízeček". Vždy dávám na jemno nakrájenou cibuli nebo pórek, červenou papriku, ev.plátek uzeniny (šunka,slanina ap.), sýr (může být hrubě nastrouhaný), špetka soli, pepře, muškátu a ev. hořčice. Vše promíchám a teprve přidám prosátou strouhanku, aby vzniklo těstíčko. Smažím lívanečky.

Saxik 16. 1. 2018 07:32

doma tomu hovoríme pampúšiky a zmiznú skôr rezne.

Tramínek 15. 1. 2018 15:40

Taky dělávám vždy, když smažím v trojobalu. U nás se tomu od mala říkávalo "slepáky" (jako slepé řízky

Iveta 15. 1. 2018 07:04

Tak to je dobrý nápad... já dělám jen to, že do zbylého vajíčka smíchám strouhanku a mouku, přidám majoránku a dělám takové placičky. Dát tam salám nebo párek mě nenapdlo. Děkuji za dobrý typ. Ale ono by se to třeba dalo ještě vylpšit třeba strouhaným sýrem. No tak těch variant už by se asi našlo mnoho

Katarína Rendová 12. 1. 2018 08:39

Dobrý den p. rendulka,
čítajúc Váš recept ma napadlo, či nie sme vzdialená rodina, ja som Rendová, prezívkou rendovka. Manželova rodina pochádzala od Uničova, jeho rodičia už od 1. republiky žili v Bratislave.

rendulka 14. 1. 2018 18:02

Katarína Rendová: Nene,já jsem rendulka,jako Renata,jinak pocházím od Českých Budějovic.

duslik 4. 10. 2017 15:19

Dělám něco podobného. Když mi zbyde rozšlehané vajíčko, tak do něj přidám grilovací koření a trošku strouhanky. Po nasáknutí strouhanky dám na pánvičku a osmažím.

dana 11. 1. 2018 20:42

duslik: Dělám pravidelně zbytek trojobalu kromě mouky a bez salámu,ale dobrý nápad. Tyhle ochucené kořením milujeme. A často je dělám vejce,strouhanka,usmažené. Super

Zobrazit starší odpověď

Chmarska Eva 2. 10. 2017 03:36

Taky do zbylého vajíčka přidávám sýr ať už strouhaný nebo tavený a zahustím strouhankou,pak dělám kuličky.Je to výborné spapat jen tak.

rendulka 2. 10. 2017 14:59

Chmarska Eva: tak to zkusím příště.

Dendelissa 24. 9. 2017 18:20

Jee neco podobného delala prababicka říkali sme tomu škrabánky

zbytky z trojobalu a dochucene soli pepřem a treba kdyz se delal obalovany květák tak i ty kousky květáku a super ja to mela moc rada

jako dítě radsi nez řízky

Luigi 20. 9. 2017 13:32

Já už to s malým rozdílem dělám několik let a je to výborné.

Lenyha 13. 9. 2017 07:10

Taky, občas dělám, přidávám ještě nakrájenou cibulku najemno , trošku kari koření.

cathleen moderátorka 17. 2. 2016 12:05

rendulka: i mně se tahle "Amerika" líbí

Z těchto zbytků po obalování dělávám smaženky, které jsou u nás vítané, ale přidat něco dalšího mě nenapadlo

rendulka 17. 2. 2016 11:58

Bonzálek:no vidíš.Já tu Ameriku objevila sama,tobě ji někdo ukázal.A v tom je asi ten náš rozdíl.

Mutsynka 7. 8. 2016 21:23

rendulka: já teda objevila ameriku díky Vám. do dneška jsem zbylé vájo dávala hafanům. Toto mě nikdy nenapadlo

Bonzálek 13. 2. 2016 21:28

Rendulka objevila Ameriku. Toto, co si pamatuji dělala už moje babička a já to dělám cca 30 let kdykoliv něco obaluji v trojobale nebo těstíčku. Je to tak hodný do pořadu Ládi Hrušky.