Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky jsou plné živin a obsahují zdravé omega 3 mastné kyseliny. Pokud si dáte záležet s přípravou a očištěním, uvaříte z nich výborný pokrm. Ledvinky poduste spolu s cibulí, kořením a vývarem. Jako přílohu použijte chléb nebo rýži.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 295 kJ / 70 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme studenou vodou. Potom je namočíme do čisté vody a necháme namočené přes noc v ledničce.
Krok 2: Druhý den ledvinky opět propláchneme ve studené vodě a nakonec jednou v horké vodě.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a lehce osmahneme na oleji.
Krok 4: K cibuli přidáme ledvinky a koření, kromě soli. Mírně podlijeme vývarem a dusíme přibližně 20 minut.
Krok 5: V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku, za stálého míchání vlijeme do hrnce. Opět povaříme 15-20 minut.
Krok 6: Nakonec osolíme a se solí už nevaříme, aby ledvinky neztvrdly.
Krok 7: Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Moje poznámka
Dušené vepřové ledvinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jno2
Nejnovější recepty
Zapečená brokolice
Přidáno před 4 hodinami
Halušky s peperonatou
Přidáno před 6 hodinami
Krkonošské sváteční škubánky
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený bramborový knedlík s brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Báč s vinnou klobásou
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové taštičky plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moučník hrk, hrk
Kara Lane862 před 45 minutami
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Jarca071 před 1 hodinou
Cordon bleu - plněný řízek
Andyzvesnice před 1 hodinou
Kapr na bramborách.
Andyzvesnice před 1 hodinou
Těstoviny s mletým hovězím masem
Andyzvesnice před 1 hodinou
Sušenky z ovesných vloček
KarolMatus před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy
Oskeruska před 1 hodinou
Boloňská omáčka
Legoun před 2 hodinami
Sádlové rohlíky bez lepku, mléka a vajec
libaju576 před 4 hodinami
Tématické fráze:
dusene veprove ledvinky,
příprava vepřových ledvinek,
vepřove ledvinky,
příprava ledvinek,
vepřove ledvinky recept,
dusene ledvinky,
vepřové ledvinky dušené,
recepty na vepřové ledvinky,
ledvinky příprava,
recept na veprove ledvinky,
vepřové ledvinky recepty,
ledvinky recept,
vepřové ledvinky po uhersku,
jak připravit vepřové ledvinky,
dušené veprové ledvinky recept,
vepřové ledvinky příprava,
recept na dušene na ledvinky,
recept vepřové ledvinky,
recepty vepřové ledvinky,
recept -vepřové ledvinky
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
olej
Komentáře (2)