Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 24 tyčinek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 800 kJ / 2 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,63 g |
| Tuky | 83,26 g |
| Vláknina | 16,93 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 383,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mističky, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a 120 ml vlažného mléka. Vše smícháme a necháme 15 minut v klidu na teplém místě.
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, perníkové koření, cukr, rozpuštěné máslo a vykynutý kvásek. Zaděláme hladké těsto. Těsto musí být tužší, v případě potřeby přidáme ještě trochu mouky.
Těsto zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut v klidu. Krok 2: Vykynuté těsto vyválíme na obdélník asi 5 mm silný a rádýlkem nakrájíme proužky 1 cm široké. Každý proužek těsta zatočíme do spirálky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu rozehřejeme na 180°C a vložíme připravený plech. Pečeme asi 15 minut.
Vychladlé tyčinky namáčíme do čokoládového dipu. Krok 3: Dip: čokoládu rozlámeme na kostičky, dáme do misky, přilijeme smetanu a dáme rozpustit do mikrovlnné trouby. Pak přilijeme alkohol a dobře promícháme.
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, perníkové koření, cukr, rozpuštěné máslo a vykynutý kvásek. Zaděláme hladké těsto. Těsto musí být tužší, v případě potřeby přidáme ještě trochu mouky.
Těsto zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut v klidu. Krok 2: Vykynuté těsto vyválíme na obdélník asi 5 mm silný a rádýlkem nakrájíme proužky 1 cm široké. Každý proužek těsta zatočíme do spirálky a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu rozehřejeme na 180°C a vložíme připravený plech. Pečeme asi 15 minut.
Vychladlé tyčinky namáčíme do čokoládového dipu. Krok 3: Dip: čokoládu rozlámeme na kostičky, dáme do misky, přilijeme smetanu a dáme rozpustit do mikrovlnné trouby. Pak přilijeme alkohol a dobře promícháme.
Zveřejněno 14. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníkové grissini s čokoládovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rGO6
Moje poznámka
Perníkové grissini s čokoládovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rGO6
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 4 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 2 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 3 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 3 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 3 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 5 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 8 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 8 hodinami
Tématické fráze:
pernikova cokolada,
grissiny dip
Suroviny:
droždí,
mléko,
cukr,
mouka hladká,
sůl,
koření do perníku,
máslo,
čokoláda hořká,
smetana,
likér
Komentáře (4)