Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Klasický italský chléb připravíme velmi jednoduše z pár surovin. Po vykynutí těsto potřeme olivovým olejem, vytvoříme v něm dolíčky a posypeme solí. Do těsta můžeme přidat i další suroviny, například olivy.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 724 kJ / 1 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,25 g |
| Tuky | 28,85 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 182,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme. Po částech přimícháváme mouku. Takto nachystané těsto necháme kynout pod utěrkou hodinu na teplém místě.
Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál, rukama prohněteme a vytvoříme placku. Na placku nalijeme olej, posypeme solí a prsty těsto mačkáme, až vzniknou dolíky.
Krok 3: Necháme ještě nakynout. Troubu rozpálíme na 220-250 °C.
Krok 4: Pečeme asi 10-15 minut.
Zveřejněno 30. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pB31
Moje poznámka
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pB31
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 17 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 19 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutá bábovka
vagundova před 44 sekundami
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 1 hodinou
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 9 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 13 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 14 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 14 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 15 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
foccacia emanuel,
italský pizza chléb,
těsto na pizzu emanuel ridi,
pizza podle emanuela ridiho,
italský chléb foccacia,
focaccia těsto,
italský chléb,
emanuel ridi testo na pizzu,
italský chléb focaccia,
focaccia recept,
italsky chléb recept,
testo na focaccia,
pizza podle emanuela,
recept na foccacia,
foccacia ridi,
těsto na pizzu podle emanuela,
recept na italský chléb,
pizza těsto emanuel ridi,
testo focaccia,
italsky chleba
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
kvasnice,
sůl mořská,
olej olivový
Komentáře (11)