Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 652 kJ / 3 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,63 g |
| Tuky | 110,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 130 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 625,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny sypké suroviny smícháme. Formu na koláč (měla jsem 30 cm průměr) vymažeme a vysypeme kokosem.
Krok 2: Dno formy posypeme směsí tak, aby nebylo vidět. Na to ukládáme vyloupané švestky slupkou dolů, posypeme je podle kyselostí cukrem a skořicí.
Krok 3: Na ně opět vrstva sypké směsi, tak aby švestky byly pokryté. Na to dáme nastrouhaná jablka a skořici. Zasypeme to zbytkem směsi.
Krok 4: Na připravený koláč nastrouháme studené máslo. Pečeme na 200 st asi 35-40 minut. Já jsem ho po určité době přikryla alobalem.
Zveřejněno 17. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vrstvený koláč se švestkami i jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQV6
Moje poznámka
Vrstvený koláč se švestkami i jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZQV6
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 6 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 2 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 5 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 6 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 8 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 9 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 10 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 10 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 11 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 11 hodinami
Tématické fráze:
svestkovy koláč s jablky,
vrstvený jablkový koláč,
švestkový koláč,
kolac se svestkami a jablky,
koláče se švestkami,
sypaný švestkový koláč,
koláč s jablky a svestkami,
švestky s jablky,
vrstvený koláč,
koláč z trnek,
švestkový koláč s jablky a tvarohem,
výborný švestkový koláč s jablky,
vrstvený koláč z jablek,
sypany kolac se švestkami,
vrstvený švestkový koláč,
posypkový koláč s tvarohem a ovocem,
koláč se švestkami,
buchta s jabkama a švestkami,
posypkový koláč,
jednoduchý vrstvený jablkový koláč se skořicí
Suroviny:
mouka hladká,
krupice dětská,
cukr,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
máslo,
švestky,
skořice,
cukr,
jablko,
kokos
Komentáře (20)
a koláč nám moc chutná, díky!
Toto není ani klasický posypkový a stejně jako autorka v poznámce, tak i já byl k výsledku spíše skeptický
Chyba
Je to fantazie
***
Rcp jsem dodržel do mrtě (vyjma použití kůry)
Švestky (TOPTASTE) velikosti velkých vajec, jabka neloupaná, nahrubo strouhaná, nevymačkaná. I tak jsem měl obavy, že koláč bude suchý - drolivý
Rád jsem se opět mýlil
***
Polovinu jsem pokladl studeným máslem, na druhou polovinu jsem dal povolené ghí
Uvedená teplota 200°C se mi zdála moc, ale nakonec jsem ji dodržel a pekl jsem dokonce 45´ a bez nadkrývání byl krásně zlatý
Koláč byl krátce po vychladnutí chrumkavý
Naslepo jsme hodnotili vliv ghí na chuť: Polovině mančaftu chutnalo více s čerstvým máslem
(a půlku zkusím s ghí; já na něm nějak začínám ujíždět