Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 163 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,65 g |
| Tuky | 66,33 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,45 g |
Postup přípravy
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky z obou stran opečeme. Měkké maso vyndáme z pánve a odložíme do tepla. Krok 2: Do výpeku v pánvi přidáme lžíci másla a vsypeme pokrájené hříbky. Necháme je restovat, až jsou skoro měkké, pak je podlijeme vínem, osolíme a přidáme lístečky tymiánu otrhané z tuhých stonků.
Když se víno vyvaří, zalijeme smetanou a do pánve vrátíme maso, aby se prohřálo.
Omáčku necháme zredukovat na požadovanou hustotu, pak vsypeme nahrubo nasekanou petrželku, promícháme a vypneme.
Zveřejněno 17. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4EB
Moje poznámka
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4EB
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 23 minutami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 3 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 4 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 5 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 6 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 7 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 8 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 9 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 9 hodinami
Tématické fráze:
telecí medailonky,
telecí kýta recepty,
telecí medailonky recept,
telecí kýta recept,
telecí recepty,
recept na telecí medailonky,
recept na telecí kýtu,
telecí maso recept,
teleci recept,
telecí maso na másle,
recepty na telecí kýtu,
recept na telecí maso,
telecí medailonky z kýty,
omáčka redukce z hřibů,
telecí medailonky recepty,
hříbkovo rozmarýnové ragú,
teleci polévka omáčka recept,
telecí maso recepty,
telecí medailonky s houbami,
příprava telecích medailonků
Suroviny:
kýta vepřová,
ghee,
houba hřib,
víno bílé suché,
smetana,
tymián,
petrželka,
sůl,
pepř
Komentáře (5)