Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tvarohová bábovka

Hodnocení receptu je 5,0 (67×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Tvarohová bábovka

Receptů na bábovku není nikdy dost. Báječny a přitom jednoduchý moučník, na který nedá žádná rodina dopustit. Vyzkoušejte tentokrát variaci s tvarohem, která vydrží krásně vláčná i několik dní. Většinou se ale sní ihned.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 114

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 834 kJ /
3 307 kcal
Bílkoviny88,72 g
Tuky119,49 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 778 mg
Sůl2,38 g
Sacharidy442,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Změklou Heru utřeme s cukrem a žloutky do světlé pěny. Krok 4: Do vyšlehané pěny přidáme tvaroh, rum a zamícháme. Dále přisypeme rozinky a mouku, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva, důkladně zamícháme, ať se všechny suroviny spojí. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Těsto vylijeme do připravené formy a dáme péct do trouby. Prvních deset minut pečeme na 200 °C, poté ztlumíme na 180 °C a pomalu dopečeme. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.

TIP: Návod jak vyklopit bábovku

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (67 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (380× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (114 komentářů)

Ohodnotit recept (67 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Doq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohová bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Doq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (114)

Zuzana1978 29. 6. 2024 19:12
Levná, dobrá

Bayta moderátorka 23. 5. 2024 19:32
Je opravdu výborná a vláčná, sladká tak akorát, určitě ji budu péct častěji. Místo rumu jsem přidala vanilku, místo rozinek maliny a místo Hery máslo :-)

EvaCh EvaCh moderátorka 23. 9. 2023 18:52
Dnes jsem ji pekla a je vynikající. Jen jsem místo Hery dala máslo. Bábovka je nádherně vláčná. Díky za recept! :-K

Lucie1001 24. 4. 2023 12:02
Naše nejoblíbenější bábovka. Místo rozinek dávám nasekanou čokoládu.

Zsuzsu1 16. 2. 2023 19:29
Výborná :-K povedla se

Panova Panova 15. 10. 2022 18:09
Dnes jsem ji opět pekla...je opravdu výborná...pekla jsem pro hosty na penzionu...do těsta jsem přidala hrozinky, kandované ovoce, mandlové lupínky...:yes::yes::yes:

danela 12. 8. 2022 06:59
Peču opakovaně (jen nedávám rozinky), vynikající bábovka a navíc příprava je velice rychlá, celá rodina ji máme moc rádi, děkuji za recept. :-)

Panova Panova 26. 4. 2022 11:53
:yes::yes::yes:
Vynikající...jen nedávám hrozinky....u nás je nikdo nemá rád....:-):-):-)

Hosek07 25. 2. 2021 17:06
Vynikající, vláčná, úžasná...

jitusvankova@seznam.cz 15. 12. 2018 18:55
Tahle bábovka je opravdu výborná. Držela jsem se surovin. Přidala jsem citro kůru a kakao na dvě barvy. Tvaroh polotučny z krabičky. Hera i vajíčka pokojové teploty. Trouba 10 min na 200 pote 30min na 170. Pak jsem troubu vypla a otevřela. Forma silikonová. Jak bábovka trošku zchladla vyklepla jsem a šlo to skoro samo. Chuť famózní. Nadýchaná bábovka jak od babičky. :yes::yes:

MIKY66 29. 9. 2018 13:27
Dnes ji dělala moje 11letá dcerka a moc se jí povedla :-):-):-):yes::yes::yes:

pazderka83 6. 2. 2018 16:16
:yes:<3:-K Moc dobrá...

Zdena 19. 10. 2017 13:56
Bábovka chutná skvěle, postupujte podle receptu a úspěch se dostaví, pekla jsem 45 minut na horký vzduch. Děkuji za velmi dobrý recept

Petra 3. 11. 2016 12:29
Právě jsem jí dopekla a je ÚŽASNÁ. Nadýchaná,vláčná-pekla se 40minut.Vše přesně podle receptu. :-K

jiří 29. 9. 2017 11:40
Petra: To se teda divím, podle mne je ten recept divný, zkuste tento od pana hraběte Šporka, 22dkg cukru stejné mn. tuk, Hera,4žl. utřít do hl. pridejte tvaroh a sp. hrozinky, opět třete, přidejte 40dkg, pol. mouky s pr. do peč. a zalejte 200 ml. vl. ml.zamíchejte v těsto, nakonec do těsta vmíchejte velmi, ale velmi pozvolna tuhý sníh ze 4 bílků, těsto nalejte do vymazané formy zb. hery a vysipejte jí přesátou strouhankou. pečte při teplotě 170 cel. asi 40 min.- pro jistotu propíchněte špejlí zda nelepí, poté vypněte troubu, pootevře ji a bábovku prikrejte utěrkou a nechte asi 20 min. v troubě. pozor, zapoměl jsem to nejdůležitější, sůl půl k. lž.Dobrou chuť milá paní.:-):-)

Kreatura 2. 11. 2016 16:00
Tak jsem zvědavá. Moc nepeču (spíš skoro vůbec - výjimečně), minulý týden jsem díky zdejším receptům s pár úpravami pekla "bubla"ninu (2,5letý příšerák si název upravil :-8 a povedla se, dneska zkouším svojí snad i první bábovku. Vynechala jsem rum (nebyl doma), přidala jsem nastrouhanou mandarinkovou kůru a šťávu z půlky mandarinky, nasekanou čokoládu, použila tvaroh z vaničky a zlehka zakápla mandlovým aroma. Trochu se bojím, aby té čokošky nebylo moc (pečená věc se pak vlastní vahou hroutí... 8-( ), tak snad... když se povede, přidám fotku ;-)

Kreatura 2. 11. 2016 17:04
Jestě dodám, že jsem také použila máslo, na vymazání zlatou hanu a smes ph mpuky s trošičkou stroihanky.
Pekla se fakt dlooooouho, ale zas jsem pekla na menší teplotu s horkovzduchem... vyklepla se prakticky sama ještě před položením talíře, a fakt lituju, že nemůžu vyfotit i tu vůni... :-8

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka, bábovka s tvarohem, výborná tvarohová bábovka hrníčková, recept na tvarohovou bábovku, bábovka recept, olejová bábovka s tvarohem, recept na bábovku, hrníčková tvarohová bábovka nejlepší, recept babovka, nejlepší recepty na bábovky s tvarohem, bábovka z tvarohového těsta, tvarohová, top recepty babovka, bábovka s tvarohem recept, tvarohová bábovka nejlepší hrnickova, tribarevna babovka s tvarohem, recepty na tvarohovou babovku, tvarohovábábovka, rychlá bábovka s tvarohem, tvrohová bábovka

Suroviny:
tuk hera, vejce, cukr, tvaroh, rum, mouka polohrubá, prášek do pečiva, rozinky, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu