Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 805 kJ / 1 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,20 g |
| Tuky | 35,61 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala na panvici a mäso som opiekla z oboch strán. Mäso som vybrala do misy a do výpeku som nakrájala cibuľu. Keď sa opiekla, podliala som ju paradajkovou šťavou a pridala múku. Mäso som vložila do pripraveného základu, osolila, okorenila, pridala som polovicu červeného vína a podliala mäsovým vývarom. Pod pokrievkou som mäso dusila 50 min.
Krok 2: Nastrúhala som čokoládu a pridala som k nej na drobné kúsky nalámanú chilli papričku.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Moje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 20 hodinami
Babiččina vánočka
Přidáno před 21 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční věnec
Stefi.f před 2 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 9 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 11 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 11 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 11 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 11 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 12 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 12 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí plátky,
hovezi maso s cokoladou,
hovezi maso na cokolade,
hovězí recepty,
chilli podle obamy recept,
hovezi platky na rychlo,
hovězí maso s omáčkou s čokolády a vína
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mouka hladká,
cibule,
šťáva rajčatová,
ocet balsamiko,
víno červené,
čokoláda hořká,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř,
nať petrželová
Komentáře (9)