Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 436 kJ / 1 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 224,62 g |
| Tuky | 40,50 g |
| Vláknina | 9,54 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,13 g |
| Sacharidy | 65,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, pak je zbavíme škrobu tak, že je vymačkáme.
Krok 2: Maso nakrájíme na hodně malé kousky, ty přidáme k nastrouhaným bramborám. Přidáme vejce, bílý jogurt, česnek který jsme si prolisovali, nastrouhaný sýr, petrželovou nať - vše promícháme a necháme chvíli odležet.
Krok 3: Nakrájíme šunku na malé kostičky a přidáme ke směsi, tu si nakonec osolíme a opepříme a vše ještě jednou řádně promícháme.
Krok 4: Připravíme formu na muffiny a lehce ji vymažeme olejem. Do každé muffiny klademe kopeček směsi. Pak dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180°C do zlatova.
Zveřejněno 22. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Muffinové bramboráky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v09V
Moje poznámka
Muffinové bramboráky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v09V
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 38 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 50 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramborak v mufinove forme,
bramborák trochu jinak,
bramboraky trochu jinak,
bramborakove muffiny recept,
recept na cmundu,
muffiny ala bramborák,
mufínové na bramboráky,
mufinove bramboraky,
bramborak bo truby,
sýrové řízky trochu jinak,
bramborák muffin,
bramboráky jinak
Suroviny:
prsa kuřecí,
brambory,
vejce,
šunka,
česnek,
jogurt bílý,
sýr nastrouhaný,
nať petrželová,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (13)
Bramborák to sice není, ale dobré to je!
( Foto nebude bo mi stávkuje foťák ...)
Co je to bramborák??
Co je to muffin???
A mám ho ráda a na jeho "replikách" je vždycky něco k zamyšlení - pokud nemá pravdu úplně....což často má....
https://cs.wikipedia.org/wiki/Brambor%C3%A1k
cathleen:
Jj, tak nějak jsem to myslel
Eja57:
Vy o obsahu, já o formě
Co se obsahu (bramboráku) týká, tak nejsme vepři
Co se formy (bramboráku) týká, tak se patrně neshodneme
MiskaM:
Název evokuje různé "Bramborové tataráky"
Na rozdíl od zmíněných tataráků, je toto jídlo zajisté poživatelnější
Bohužel, název je zde plně v gesci autora, byť by byl sebepitomější