Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Name: Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuře; 150 g mletého hovězího masa; 150 g uzeného masa; 4 lžíce suchého bílého vína; 1 žloutek; 2 hrsti jarních bylinek; 2 vejce uvařená natvrdo; sůl; mletý pepř; kmín; kousek másla

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Angel 666

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	81,01 g
Tuky	32,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme. Krok 3: Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem. Krok 4: Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak vykostit kuře na roládu
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.
Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Kuřecí roláda s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Roláda s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Bramborové puclíky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 45 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jarní recepty
Náročné recepty
Oběd
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Náhodný recept

Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honza.mat 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 5 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

rihana 12. 5. 2019 17:02

Vypadá to dobře, různé chutě, vyzkouším.

Angel 666 12. 5. 2019 17:36

rihana: děkuji

Angel 666 přidala nové fotografie! 12. 5. 2019 09:29

Přečtěte si

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 20×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno Hodnocení 68×

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 2 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 3 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 3 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 3 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 4 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 4 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 4 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 5 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 5 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 5 hodinami

Tématické fráze:
recepty na hovezí roláda, náplň do hovezi rolady

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666 80 min

Chleba s chilli s žitnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marri 60 min

Salámové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Losos se špenátem a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 30 min

Plněná a pečená kuřecí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno