Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Name: Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuře; 150 g mletého hovězího masa; 150 g uzeného masa; 4 lžíce suchého bílého vína; 1 žloutek; 2 hrsti jarních bylinek; 2 vejce uvařená natvrdo; sůl; mletý pepř; kmín; kousek másla

S přípravou kuřecí rolády se pojí sice pracnější příprava, ale výsledná chuť za to stojí. Vykostěné kuře naplníme směsí mletého hovězího masa, uzeného masa a bylinek. Vše pak zamotáme a necháme upéct doměkka.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Angel 666

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 790 kJ / 667 kcal
Bílkoviny	81,01 g
Tuky	32,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	948 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	3,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme. Krok 3: Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem. Krok 4: Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

Kuře vykostíme, vzniklý plát lehce naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak vykostit kuře na roládu
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme se žloutkem a vínem. Uzené nakrájíme na dlouhé hranolky, bylinky jemně posekáme.
Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme nasekanými bylinkami. Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vše zabalíme do rolády, navrchu osolíme, posypeme kmínem a přidáme kousek másla. Pečeme lehce podlité, asi 50 minut dozlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovým knedlíkem a vhodnou zeleninou.

TIP: Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Použila jsem směs pažitky, petrželky, libečku, estragonu a medvědího česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Kuřecí roláda s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Kuřecí roláda s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 100 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Roláda s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Velikonoční hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 62 min

Kovbojské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Kuřecí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Jarní recepty
Náročné recepty
Oběd
Pečení
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmrJ

Náhodný recept

Orientální kuřecí na mrkvi a kedlubnech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční minizákusky

Přidáno před 7 hodinami

Obložené vejce

Přidáno před 16 hodinami

Vajíčková pomazánka s pažitkou

Přidáno před 16 hodinami

Vajíčková pomazánka s petrželkou a okurkou

Přidáno před 16 hodinami

Vajíčková pomazánka s hráškem

Přidáno před 16 hodinami

Nádivka podle naší babičky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii Hodnocení 91×

Jak vytvarovat masovou roládu. Stačí správně použít potravinářskou fresh fólii

Koprová omáčka: Aby klasika české kuchyně byla krásně hladká a jemná, je třeba dodržovat postup a znát pár vychytávek

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 2×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Vajíčková pomazánka podle receptu z Kuchařky kačera Donalda: Je jemná po majonéze a voní bylinkami

Jak naložit s hromadou vajec, která vám zbydou po Velikonocích: Připravte si tlačenku, pomazánku nebo chlebíčky

Vejce ve smetanové omáčce s vůní libečku: Rychlý pokrm, do kterého využijete vajíčka z Velikonoc

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 35×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

mruberova před 21 minutami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

slecnajanab@seznam.cz před 1 hodinou

Velikonoční nádivka z letáku Albert Videorecept

Velikonoční nádivka z letáku Albert

Horyna77 před 1 hodinou

Mrkvové řezy s mascarpone

Lusyl před 2 hodinami

Piškotový beránek

Pajkujka před 3 hodinami

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

JulkazPaseky před 3 hodinami

Velikonoční plnka/nádivka Videorecept

Suroviny:
kuře, maso hovězí mleté, maso uzené, víno bílé suché, žloutek, bylinky, vejce, sůl, pepř mletý, kmín celý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LucyAsh 120 min

Maso s vůní bylinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 90 min

Fata Morgana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 30 min

Dort krémové srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

kucerova45

Šťavnaté kuřecí řízky po kyjevsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno