Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 8 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 547 kJ /
370 kcal
Bílkoviny16,45 g
Tuky18,34 g
Vláknina2,15 g
Cholesterol 291 mg
Sodík 451 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy33,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme jinak. Krok 2: Mleté maso dochutíme tak, jak jsme zvyklí, sůl, pepř, majoránka, česnek. Krok 3: Rohlík nakrájíme na kostičky a pokapeme ho mlékem. Krok 4: V misce rozšleháme žloutek s máslem, se špetkou soli a muškátového květu. Krok 5: V druhé misce vyšleháme z jednoho bílku tuhý sníh. Krok 6: Namočený rohlík vymačkáme, přidáme k němu mleté maso, utřený žloutek s máslem a nakonec opatrně vmícháme sníh. Krok 7: Všechny ingredience dobře promícháme a vždy tak jednu lžíci směsi naložíme na kuřecí kůži a zabalíme do balíčku. Spojem dolů je naskládáme do pekáčku, osolíme, okmínujeme, podlijeme vodou a pečeme dočervena. Během pečení podléváme výpekem a opatrně obracíme. Krok 8: Podáváme s bramborovou kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2019

Poznámka autorky JanaDorazinova

Když jsou kousky horké, špatně se krájí na kolečka, ale za studena jsou skvělé se zeleninou jen tak, třeba na večeři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozEk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ozEk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

RubyRom RubyRom 25. 6. 2019 11:42
Tak to je super bašta Jani! Kuřecí kůžičku pěkně vypečenou mám ráda, i když pan doktor před touto pochoutkou varuje, prý cholesterol no! Kdo by odolal! S tou Tvojí náplní to musí být naprosto luxusní ! :yes::yes:

MamlajdaD MamlajdaD 23. 6. 2019 14:30
JanaDorazinová: Tak to je super příležitost, tak levný nákup.:-8;-), ale tu možnost má málokdo. Máš prostě štísko, taky se tumu říká "mít kliku". :-D:-D:-D:yes: Moc zdravím!:-K

MamlajdaD MamlajdaD 23. 6. 2019 11:14
JanaDorazinová: Na uskutečnění receptu dojde, až zase koupím kuřata v akci - když je cena hodně výhodná, koupím 3 - 4 kuřata, odřežu jim křídla, haksničky a prsíčka, křídla přidám do sáčku k předchozím na mrazáku, nohy balím po dvou (mně to tak stačí, jsem sama), prsíčka většinou také po dvou a šup s tím vším na mrazák. Zbytky kuřete upravím - rozkrájím tak, aby nezabraly moc místa, rozdělím do hromádek , které odpovídají množstvím na jeden hrnec polévky a taky zamrazím. Hodně se tím ušetří a o to dnes jde skoro každému. ;-) Tak příště, až budu bourat kuřata, tak si celistvou kůži z těch prsou dám stranou na tenhle recept! Kůže by měla být na tyto rpládky dost velká. A bude to už brzy, zásoby kuřecího v mrazáku docházejí. :-8;-) Ještě jednou zdravím a promiň mi tu upovídanou litanii, byla určena spíše začínajícím kuchařinkám.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 6. 2019 14:24
MamlajdaD: já to měla jednodušší. Syn pracuje v Bohumíně a tam kůže přidávají kilo za 5 Kč. Takže super. Taky kuřecí kosti za 5 Kč. Když dáte dohromady kůže a kosti, je z nich super polévka a za pár korun. ;-)

MamlajdaD MamlajdaD 23. 6. 2019 10:53
Skvělý recept (i ten s játry, který jsi sem dala před lety;-)), no a fotka k "sežrání"<3! Já jako závislák na mase takové papáníčko můžu v každé podobě. Mám moc ráda i zeleninu, ale maso možná víc. ;-):-D Dávám do oblíbených a zkusím:-);-) A bodík už jsem poslala napřed jako předvoj komentíku!:yes::yes::yes: Zdravím!:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 6. 2019 14:06
MamlajdaD: :-K:-K děkuji

Eja57 Eja57 23. 6. 2019 06:51
Krása:yes:
Taky když připravuji kuře nějak dušené, tak kousky nejdřív svléknu a kůžičky používám jako "futrálek" k plnění - a ta Tvoje náplň je :yes:
Super je vychytávka na cokoli zamotaného - zamotat, vhodná velikost pekáčku, spojem dolů a péct...já s kuchyňským provázkem nejsem moc kamarád, spíš se na něm oběsím než něco zamotám:-D
Jdu pryč....ta fotka je tak "žravá" že se na to nemůžu koukat;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 6. 2019 07:31
Eja57: ani nemluv, já a provázek, to by taky dopadlo. Mám takové malé jehličky na spojení masa, ale tady fakt nebyly potřeba ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nadivka z kurecich prsou, masová nádivka, nadivka ke kureti, nádivka do kuřete, masová nádivka do pečeného kuřete, to se zbytky kuřete v mražáku, masové nádivky do pečeného kuřete, recept na sekanou plněnou játry, nádivka a pečené masové kuličky

Suroviny:
kůže kuřecí, rohlík, maso mleté, vejce, mléko, máslo, květ muškátový, sůl, koření grilovací, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu