Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí stehýnka na kmíně

Name: Krůtí stehýnka na kmíně
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 krůtí stehýnka; 4 větší cibule; kmín; sůl; 50 g másla

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Lenunka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

2 krůtí stehýnka

4 4 větší cibule

kmín

sůl

50 g 50 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 130 kJ / 509 kcal
Bílkoviny	4,27 g
Tuky	41,67 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehýnka omyjeme a osolíme. Do pekáčku nakrájíme cibuli, posolíme a přidáme hrst kmínu. Promícháme a na cibuli položíme stehýnka, která také posypeme kmínem. Podlijeme, pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme asi hodinu v troubě na 180°. Krok 2: Sundáme poklici nebo alobal a dopečeme, aby byla křupavá kůrka (já zapnula i horkovzduch). Krok 3: Stehýnka vyjmeme, výpek s cibulkou slijeme do menšího hrnce a promixujeme tyčovým mixérem. Přidáme máslo a ještě mixujeme, až máme nadýchanou hladkou omáčku. Krok 4: Jako přílohu jsem zvolila opečené brambory s pažitkou, ale určitě můžeme podávat s knedlíkem, šťouchanými brambory nebo rýží.

Krůtí stehýnka omyjeme a osolíme. Do pekáčku nakrájíme cibuli, posolíme a přidáme hrst kmínu. Promícháme a na cibuli položíme stehýnka, která také posypeme kmínem. Podlijeme, pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme asi hodinu v troubě na 180°.
Jak upéct krůtu?
Sundáme poklici nebo alobal a dopečeme, aby byla křupavá kůrka (já zapnula i horkovzduch).
Stehýnka vyjmeme, výpek s cibulkou slijeme do menšího hrnce a promixujeme tyčovým mixérem. Přidáme máslo a ještě mixujeme, až máme nadýchanou hladkou omáčku.
Jako přílohu jsem zvolila opečené brambory s pažitkou, ale určitě můžeme podávat s knedlíkem, šťouchanými brambory nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí stehýnka na kmíně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WA1E

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Pikantní krůtí stehýnko.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Bedly na kmíně Videorecept

Bedly na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Saimi 65 min

Zobrazit více

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Plněné pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Krůtí stehýnka na kmíně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WA1E

Náhodný recept

Tagliatelle s cibulovo-rajčatovou omáčkou a prosciuttem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 13 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 15 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 17 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova 29. 9. 2019 09:23

Z jednoduchého receptu(který mi nějak unikl)velice chutné jídlo

Mám ráda recepty,kde je hodně cibule,mňam

Lenunka 29. 9. 2019 06:17

mika59: jéé, naopak, moc mě to těší

, pěkná fotečka

mika59 28. 9. 2019 19:57

Leni taky jsem pekla jen s kmínem ...přidala jsem fotku jestli nevadí..

mika59 přidala novou fotografii! 28. 9. 2019 19:55

Lenunka přidala nové fotografie! 21. 1. 2017 11:51

Přečtěte si

Jak upéct krůtu? Pečená krůta se stává i u nás oblíbenou pochoutkou Hodnocení 107×

Jak upéct krůtu? Pečená krůta se stává i u nás oblíbenou pochoutkou

České rumy, co vůbec rumy nejsou: Některé mají málo alkoholu, jiné hodně cukru. Nenechte se napálit!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Trenér Martin Košťál z Extrémních proměn: Ženy po padesátce by se při hubnutí neměly srovnávat s mladšími nebo trendy z internetu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Nejnovější články

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Proč v restauraci často utratíte víc, než jste plánovali: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Katkasu před 38 minutami

Hermelínovo-vaječný salát

ZboSy před 1 hodinou

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

lenka.s.r před 2 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 3 hodinami

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 3 hodinami

Vaječná pomazánka Videorecept

Vaječná pomazánka

magdalenka před 4 hodinami

Langoše

magdalenka před 4 hodinami

Bigos pana Tadeusza

magdalenka před 4 hodinami

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 14 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 15 hodinami

Tématické fráze:
krůtí na kmine, krůtí stehno na kmínu, kruti stehna na kmine, kruti stehynka recepty, kuřecí stehna na kmíně, kruti stehynka, krůtí stehna na na kmíně, krůtí stehýnka recept, recept, krůtí stehna na kminu, stehýnka kmín kuřecí, krůtí na na kmíně, krůtí stehno na kmíně, krůtí na řepě, krůtí na cibulce a kmíně, kruti maso na kmine, krůtí stehýnko recepty, pečene kruti stehno v horkovzdusne troubě, krůtí stehna na masle, krutí stehna na kmínu, krůtí stehna recept

Suroviny:
cibule, kmín celý, sůl, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí stehýnka na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Dukanova dieta Pribinacek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zrzinka 10 min