Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kachní srdíčka na jalovci

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Kachní srdíčka na jalovci, Kachní srdíčka na jalovci
Kachní srdíčka na jalovci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 007 kJ /
958 kcal
Bílkoviny112,50 g
Tuky48,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 653 mg
Sůl1,65 g
Sacharidy17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachní srdíčka zbavíme odkrojením vrchní tučné části a pořádně propereme ve vodě, aby došlo k vyplavení případné sražené krve. Srdíčka necháme vcelku – jsou malá a zachovají si šťavnatost. Krok 2: V hmoždíři si rozdrtíme kuličky jalovce a vsypeme do očištěných srdíček, přidáme polévkovou lžíci husího sádla a poctivě promícháme s kořením a srdíčky. Krok 3: Do rozpálené pánve vsypeme srdíčka se sádlem a jalovcem a opékáme za občasného míchání. Krok 4: Jakmile se vyvaří voda, kterou srdíčka pustila, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný kousek celeru a lehce orestujeme. Krok 5: Vzniklou směs přendáme do hrnce, podlijeme vývarem z jedné kostky masoxu a dusíme, dokud nejsou srdíčka příjemně měkká – cca 30-45 minut. Krok 6: Jakmile je vše podle našeho gusta, zahustíme tmavou instantní jíškou a přidáme na jemno nasekanou petrželovou nať, drcený kmín a necháme projít varem cca 2 minuty. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2010

Poznámka autora Colombo65

Výborné,levné a rychlé jídlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní srdíčka na jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Llv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní srdíčka na jalovci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Llv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

zizala zizala moderátorka 21. 11. 2010 20:45
Ty dnes perlíš ;-):-p:yes:

eva hubova eva hubova 21. 11. 2010 18:46
Krása:-p:yes:+8

Bibinka Bibinka 21. 11. 2010 18:10
Otíku škoda, mám doma jen kachní játra, ale určitě si při nejbližším nákupu srdíčka koupím a vyzkouším:-p Dávám 7.boda:yes:

pipre pipre 21. 11. 2010 17:45
Recept i fotky se mi moc líbí:yes:+6

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 21. 11. 2010 16:25
Otto, zase skvelé, jednoduché, ale velice chutné.:-p +5 Nádherné foto:-O

cathleen cathleen moderátorka 21. 11. 2010 16:07
Perfektní!:-p:yes:

Pajaska Pajaska 21. 11. 2010 15:43
Super:yes::yes::yes::yes: Bude rychleji připraveno a jalovec je jalovec.:-p:-)Brzy vyzkouším tuto verzi.;-)

Madlenka1 21. 11. 2010 15:04
velmi lákavé...:yes::-)

spagetka spagetka 21. 11. 2010 15:01
Jj, myslím, že ani kuřecí srdíčka nebudou špatná, jalovec je :-p;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kachni krev recept, kachni krev, husí a kachní krev na cibulce, husí a kachní krev, husí srdíčka, recept kachní krev, kachni vnitřnosti, husí a kachní krev recept, jalovec na vaření, kuřecí srdíčka na jalovci, babicovy recepty z 21.11.2010, srdicka hachni recept, krůtí srdíčka recept, kachní krev reept, husí a kachní krev na cibulce recept, top recepty kachní krev, husí srdicko, husí a kachní krev recepty, recepty-kachní srdíčka, recept z 21.11.2010 babicovy dobroty

Suroviny:
srdce kachní, jalovec, celer, masox, sůl, kmín drcený, nať petrželová, cibule, sádlo husí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu