Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní zapečené brambory

Name: Luxusní zapečené brambory
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 středně velkých uvařených brambor ve slupce; 100 g šunky; 80 ml smetany; 1 lžíce mascarpone; 2 vejce; hrst nasekané petrželky; 100 g Goudy; Parmezán na posypání; sůl a pepř; větvička čerstvého tymiánu; 6 plátků slaniny

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

MAKE-FOOD

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 381 kJ / 1 047 kcal
Bílkoviny	70,20 g
Tuky	62,17 g
Vláknina	5,50 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	1,72 g
Sůl	4,01 g
Sacharidy	48,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu. Krok 2: V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.
V jiné misce vajíčka rozšleháme se smetanou, mascarpone, okořeníme solí, pepřem a přilijeme do mísy s bramborami. Zapékací misku vysteleme plátky slaniny a vlijeme bramborovou směs. Dáme péct při 200°C. Pečeme 30 minut zakryté, poté posypeme Parmezánem a pečeme dalších 20 minut odkryté.

Zveřejněno 17. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Zapékané brambory luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Zapečené brambory s cibulí Videorecept

Zapečené brambory s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lukas

Luxusní Novoroční koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Libinka 180 min

Luxusní velikonoční jidáše Videorecept

Luxusní velikonoční jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 100 min

Luxusní bublanina s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 50 min

Zobrazit více

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 90 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Hermelín plněný brusinkami a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 20 min

Řízky z vepřové panenky se salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 60 min

Pomazánka z uzené makrely a lučiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Oběd
Večeře
Bylinky
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Luxusní zapečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DmNA

Náhodný recept

Dýňový kompot Videorecept

Dýňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iruna 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 6 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 8 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 12 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 zapečených večeří: Jak na ty nejlepší šunkofleky, francouzské brambory a zapečený bramborák?

Poděkování autorům receptů za rok 2020

Jak na perfektní zapečené brambory, aby byly uvnitř šťavnaté a zvenku křupavé? Vláčnost zajistí smetana, o křupavost se postará sýr

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Poděkování autorům receptů za rok 2020

Nepovedla se vám domácí majonéza? Zkuste ji podle našich rad, bude to pochoutka! Hodnocení 128×

Nepovedla se vám domácí majonéza? Zkuste ji podle našich rad, bude to pochoutka!

Lucie Borhyová má doma vždy navařeno: Nejraději připravuje moravského vrabce se špenátem, na pečené kuře používá fígl

Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Nejnovější články

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ořechový závin

Sladkostiodbarborky před 4 hodinami

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Komtesina před 5 hodinami

Tvarohový koláč se švestkami

Valis před 5 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Zaneta23 před 8 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Zaneta23 před 9 hodinami

Gulášovka z mletého masa

trdlo před 10 hodinami

Kynutý houskový knedlík 2

Merylas před 10 hodinami

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

Eva z HK před 13 hodinami

Ostružinový kynutý věnec

Cejenka před 14 hodinami

Zapečené špagety se sýrem

Lennulinka před 14 hodinami

Suroviny:
brambory, šunka, smetana, mascarpone, vejce, petrželka, sýr gouda, parmazán, pepř, tymián čerstvý, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Gnocchi s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 20 min

Kuře "mňam"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Cibulové dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Luxusní zapečené brambory

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa