Karamelo kuličky

Name: Karamelo kuličky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g ztuženého tuku Omega; 397 g Salka (1 plechovka); Na obalení:; kokos (nebo mleté ořechy, kakao, oplatky)

Nepečené kuličky ze ztuženého tuku, vyšlehaného se zkaramelizovaným Salkem a obalené v sušenkové drti, kokosu nebo kakau. Příprava je rychlá, jen je potřeba dát pozor na to, aby jste kuličky dobře vychladili před podáváním, tuk se v teple rychle topí.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

srettka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + zkaramelizování Salka 2 hodiny + tuhnutí v lednici

20 min (20 min příprava, + zkaramelizování Salka 2 hodiny + tuhnutí v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g ztuženého tuku Omega

397 g 397 g Salka (1 plechovka)

Na obalení:

kokos (nebo mleté ořechy, kakao, oplatky)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Salko uvaříme v uzavřené plechovce na karamel, trvá to asi 2 hodiny. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím rozpustíme Omegu. Oboje dohromady vyšleháme a dáme do chladu lehce ztuhnout. Krok 3: Lžičkou vykrajujeme kousky, vytvoříme kuličky, které obalíme. Skladujeme v chladu.

Salko uvaříme v uzavřené plechovce na karamel, trvá to asi 2 hodiny. Necháme zchladnout.
Jak zkaramelizovat Salko
Mezitím rozpustíme Omegu. Oboje dohromady vyšleháme a dáme do chladu lehce ztuhnout.
Lžičkou vykrajujeme kousky, vytvoříme kuličky, které obalíme. Skladujeme v chladu.

TIP: Výroba domácího salka pouze ze 3 ingrediencí

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2010

Poznámka autorky srettka

Já na obalení použila oplatkovou drť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelo kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nz5l

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Domácí karamely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 40 min

Mandle na karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

natka1812 15 min

Karamel Videorecept

Karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Ořechy v karamelu Videorecept

Ořechy v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 30 min

Banán v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Zobrazit více

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 50 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 100 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 10 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Nadýchané škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

srettka 50 min

Slaný karamel Videorecept

Slaný karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

srettka 65 min

Zobrazit více

Cukroví
Bezlepkové cukroví
Nepečené cukroví

Bezlepkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Karamelo kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nz5l

Náhodný recept

Koláč ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 7 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Pokorná Stanislava 14. 12. 2017 04:50

Omega za syrova se mi opravdu jíst nechce.

srettka 14. 12. 2017 10:12

Pokorná Stanislava: No ono za tepla by jsi ty kuličky musela nejspíš vypít

ale proti gustu..

Zobrazit starší odpověď

Alka 28. 11. 2012 17:22

hanahcotton: dovolím si nesouhlasit, máslo ztuhlo ;) (pokud jsem neměněla nějaký zvláště tuhý kus

hanahcotton 31. 10. 2012 10:40

Máslo?:dovolím si odpovědět...máslo nebude O.K., protože směs neztuhne...

Máslo? 31. 10. 2012 10:29

Kdybych dala místo omegy jen klasické máslo, bude to také OK?

Koubkova 22. 12. 2010 16:41

Mně chutnají moc, jen mají tu nevýhodu, že drží tvar jen v chladu

srettka 7. 12. 2010 17:39

pajasko...musí se to nechat ztuhnout a po vytvarování zase do chladu. mrzí mě, že nechutnalo

, moje holky to mají rády

Pavla 7. 12. 2010 15:26

Kuličky jsem dělala přesně podle receptu, ale nějak se nedařilo. Hmota nebyla vůbec tuhá, kuličky se rozjížděly a chuť omegy je pořád cítit. Nic moc...

mysulka 27. 11. 2010 12:05

srettka 27. 11. 2010 11:52

besti...

tak to nechápu...chuť omegy je tam lehce cítit ve fázi smíchání s karamelem,než to zchladne, protože teplo uvolňuje každé aroma. ale v konečné fázi s obalem je to opravdu chutné cukroví. mám na to doma dva slušné detektory...mé dvě dcery...mlsné jako kozy

...ty jen tak něco nesnědí

bestickova 27. 11. 2010 11:05

mě v těhle kuličkách vadí ta odporná chut omegy,kterou tam cítím pořád,at dělám,co dělám

srettka 27. 11. 2010 10:08

jani remkojc. ....obalit v čemkoliv, co máte rádi,v čem se dají kuličky obalit. já pomlela karamelové a oříškové sušenky. lžičkou nabrat karamelovou směs,poválet jí trochu třeba v těch namletých oplatkách, aby se to nalepilo a nás to moc nezmastilo a pak dokoulet v dlaních.loni jsem obalovala v hořkém kakau

Simona Skolakova 27. 11. 2010 09:34

Sretti,krásné

JanaDorazinova 26. 11. 2010 23:04

No, tak to mne hodně zaujalo!!

karkulka5, určitě vařit salko v plechovce!! Stačí v tlakáči hodinu.
srettka , takže obalit v čemkoliv? Jak se to vytváří? lepí se to hodně? To je fakt super recept, možná bych obalila v kakau, co já vím, v té oplatkové drti jak? To pomeleš? Ježkovy oči, to je otázek, co?