Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/65246-houboraky-bramboraky-s-houbami/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0414/c99e5b9713cf618ae3e207989db22efe-facebook.jpg&description="Houboráky" - bramboráky s houbami){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 255 kJ / 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,36 g |
| Tuky | 8,17 g |
| Vláknina | 14,92 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory s česnekem a uzeninou (tu na velkých slzách struhadla) nastrouháme do mísy. Přidáme pokrájené, krátce spařené a scezené houby, vejce, sůl a koření dle vlastní chuti. Vše dobře promícháme, vmícháme dle potřeby trošku hrubé mouky. Lžící odebíráme bramborové těsto z mísy a klademe do pánve s rozpáleným tukem hromádky, ze kterých tvoříme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme bramboráčky na ubrousek, odsát přebytečný tuk.
Krok 2: Podáváme samostatně nebo s polévkou, například ke gulášové, dršťkové... , ale výborné jsou i vychladlé. Díky hrubé mouce zůstávají křupavé i po zchladnutí.
Zveřejněno 11. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Houboráky" - bramboráky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow7B
Moje poznámka
"Houboráky" - bramboráky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow7B
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 6 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 6 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 1 hodinou
Martinské rohlíčky
Fitulka před 2 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 2 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 3 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 4 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 6 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 6 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 7 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kacenka1352 před 9 hodinami
Suroviny:
brambory,
česnek,
vejce,
majoránka,
pepř mletý,
kmín drcený,
sůl,
mouka hrubá,
sádlo
Komentáře (2)