Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Name: Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g filetů z ryb (použila jsem sumečka afrického); 2 hrsti medvědího česneku; 100 ml bílého vína (nebo citronová šťáva z 1 citronu); 200 ml smetany; 1 lžička másla; olej; hladká mouka; mletá paprika; mletý pepř; sůl

K vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou, podle tohoto receptu. Orestované filety jsou doplněny jemnou, ale aromatickou omáčkou z medvědího česneku a smetany.

Hodnocení receptu je 3,7 (6×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 581 kJ / 617 kcal
Bílkoviny	59,86 g
Tuky	30,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	272 mg
Sodík	281 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	10,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalejeme jej vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme. Krok 2: Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme. Krok 3: Filety ryb obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran ji orestujeme na oleji. Krok 4: Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a brambory.

Na oleji orestujeme nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalejeme jej vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme.
Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme.
Filety ryb obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran ji orestujeme na oleji.
Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a brambory.

TIP: Jak filetovat rybu

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Z6n

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Ryba na bramborovém pyré s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Omáčka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 35 min

Moje omáčka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Zobrazit více

Ryby

Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Medvědí česnek
Jarní recepty
Snadné recepty
Oběd
Dušení
Restování
Recepty do 100 korun
Pikantní chutě

Moje poznámka

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Z6n

Náhodný recept

Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 4 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak vyfiletovat rybu jednoduchým způsobem? Stačí se podívat na náš videonávod Hodnocení 74×

Jak vyfiletovat rybu jednoduchým způsobem? Stačí se podívat na náš videonávod

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 5×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm Hodnocení 159×

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 15 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 20 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Suroviny:
filet z ryb, česnek mědvědí, víno bílé, smetana, máslo, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové s kapustičkami a václavkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gabina_I 80 min

Kuřecí kousky v kokosovořapíkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 30 min

Tvarohové vdolečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

"Dvojkové" kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirusha

Ryba s omáčkou z medvědího česneku

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky