Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní plátky krkovičky

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Pikantní plátky krkovičky

Vepřová krkovice je velmi chutné a šťavnaté maso. Stačí ji jednoduché kořenění a vykouzlíte skvělý pokrm. Takto připravená krkovice je smažená se slaninou na sádle a k tomu skvěle ladí z vývaru připravená rajčatová pikantní omáčka. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 969 kJ /
1 427 kcal
Bílkoviny11,73 g
Tuky136,11 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,00 g
Sacharidy34,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Omyté, osušené plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se nekroutily. Plátky osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Krok 3: Lehce posypeme smíchanou uzenou a pálivou paprikou, poprášíme moukou. Ve velké pánvi na sádle a slanině opečeme plátky masa z obou stran a dáme stranou. Krok 4: Do pánve přidáme olej a na něm osmažíme dohněda cibuli. Vrátíme do pánve maso a podlijeme 100 ml vývaru, který jsme rozmíchali s protlakem. Krok 5: Zakryjeme poklicí a pomalu dusíme za občasného podlití vývarem do změknutí masa cca 20-30 minut. Krok 6: Podáváme s rýží, těstovinami, noky nebo knedlíkem.

TIP: Jak správně uvařit rýži

Zveřejněno 25. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní plátky krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1XBq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní plátky krkovičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1XBq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 4. 2021 13:02
Lemy Jirka: OK v pohodi - všichni nemohou vše vědět - to by byla nuda :-K mějte se skvěle

Lemy Jirka 26. 4. 2021 12:58
Marie Svarcova: jen jsem reagoval na některém dotazy který jsou psány asi desatiletym:-* chlapeckem sory ale jinak to neslo

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 4. 2021 12:41
Lemy Jirka: :-) Dík za komentář , určitě je z prasátka ale pěkně vykrmeného :-K Krásný den

Lemy Jirka 26. 4. 2021 12:07
Vepřová krkovička je z prasátka ???

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2021 18:15
Veronika.Hrozna: :-) vždy studenou nebo mírně vlažnou :-K měj se skvěle

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 4. 2021 18:13
Marie Svarcova: Jakou vodou propláchneš 3 x, horkou, nebo studenou?:-O

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2021 17:37
Veronika.Hrozna: :-) Děkuji za komentář - to je zrovna jasmínová ale jinak používám basmati - předem aspoň 3 hodiny propláchnu 3x pak zaleji studenou vodou a nechám stát , pak všechnu vodu sliji, naleji čerstvou na 1 hrnek suché rýže pak 1,5 hrnku vody je to asi na šířku prstu nad rýži. Vařím v mvt 8 minut , osolenou 9 minut. :-K Hezký večer

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 4. 2021 17:06
Marie Svarcova: Máš nádherně uvařenou rýži , mě se to tak nikdy nepodaří uvařit. Vždycky je buď trošku střapatá, nebo se i láme.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2021 11:24
Eja57: Chlap klidně sní 2 mně stačí 1 :-D:-D:-D:-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2021 11:23
Eja57: ;-) já taky miluji k tomu br. kaši ale nemohu ji dávat na každé foto:-)Díky za komentář :-K Hezký den

Eja57 Eja57 25. 4. 2021 11:04
Opravdu 2 plátky masa na porci:-O
Ale :yes:
Já jako obvykle uchylne s bramborovou kaší nebo lehce stouchnutymi brambory.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, sůl, pepř mletý, česnek, paprika sušená uzená, paprika sušená pálivá, mouka hladká, sádlo, slanina, protlak rajčatový, vývar masový, olej

Přidat fotografie receptu