Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Maminčina ořechová bábovka
Recepty našich maminek a babiček patří mezi rodinné klenoty, zejména ty nejvíce osvědčené, třeba na ořechovou bábovku. Tradiční moučník, který skvěle chutná, vypadá a díky ořechům a rumu i nádherně voní.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 798 kJ / 3 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,99 g |
| Tuky | 164,31 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 788 mg |
| Sodík | 636 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 380,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do světlé pěny.
Krok 3: Přidáme rum a střídavě s mlékem a mletými ořechy přisypáváme prosátou mouku, smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 4: Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut.
Krok 7: Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka správně propečená. Pokud je špejle po zapíchnutí čistá, bábovka je hotová. Pokud na špejli zůstávají drobečky nebo syrové těsto, bábovku vrátíme zpět do trouby a asi 10 minut dopečeme.
Krok 8: Po upečení bábovku z formy vyklopíme a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčina ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PrB6
Moje poznámka
Maminčina ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PrB6
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 10 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 15 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 7 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 9 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 9 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 9 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 9 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 11 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 13 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 14 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
ořechová bábovka,
ořechová bábovka z hery,
ořechová bábovka recept,
recept na ořechovou bábovku,
maminčiny recepty cz,
bábovka z hery recept,
maminčiny recepty,
www recepty maminčiny kuchyně,
bábovka ořechová,
recepty maminčiny,
maminčina kuchyně recepty,
ořechová bábovka top recepty,
babiččina ořechová bábovka,
výborná ořechová bábovka,
nadychana orechova babovka,
recept ořechová bábovka,
orechova babovka recepty,
orechova babovka top,
mamincina kuchyne,
maminčina kuchyně kuchyně mirka
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
ořechy vlašské,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
rum,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (49)