Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 079 kJ / 2 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,64 g |
| Tuky | 139,68 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 877 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 287,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve upečeme korpus.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme postupně žloutky (ubereme na otáčkách). Až se žloutky a bílky spojí, přidáme olej a mouku, zlehka vmícháme stěrkou dohladka. Pečeme na 180°C cca 30 minut (test špejlí) ve vymazané a vysypané dortové formě. Krok 2: V hrnci svaříme šlehačku a nalijeme na čokoládu, kterou jsme nalámali do misky. Až čokoláda změkne, metličkou zamícháme směs, aby se suroviny spojily a vznikla hladká omáčka. Krok 3: Vychladlý korpus nadrobíme do větší misky, zalijeme směsí z čokolády a ručně zpracujeme těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme aspoň na 30 minut do lednice. Krok 4: Poté těsto vyndáme a tvoříme kuličky (já dělala bonbony do školky, tak mi to vyšlo na 55 kuliček po 10 g). Pokud byste chtěli dělat lízátka, tak kuličky napíchněte na papírovou špejli a dejte opět aspoň na 40 minut odpočinout. Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a kuličky postupně namáčíme v čokoládě. Poté pokládáme nejlépe na odkapávací mřížku a rovnou zdobíme.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Pak přidáme postupně žloutky (ubereme na otáčkách). Až se žloutky a bílky spojí, přidáme olej a mouku, zlehka vmícháme stěrkou dohladka. Pečeme na 180°C cca 30 minut (test špejlí) ve vymazané a vysypané dortové formě. Krok 2: V hrnci svaříme šlehačku a nalijeme na čokoládu, kterou jsme nalámali do misky. Až čokoláda změkne, metličkou zamícháme směs, aby se suroviny spojily a vznikla hladká omáčka. Krok 3: Vychladlý korpus nadrobíme do větší misky, zalijeme směsí z čokolády a ručně zpracujeme těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme aspoň na 30 minut do lednice. Krok 4: Poté těsto vyndáme a tvoříme kuličky (já dělala bonbony do školky, tak mi to vyšlo na 55 kuliček po 10 g). Pokud byste chtěli dělat lízátka, tak kuličky napíchněte na papírovou špejli a dejte opět aspoň na 40 minut odpočinout. Krok 5: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a kuličky postupně namáčíme v čokoládě. Poté pokládáme nejlépe na odkapávací mřížku a rovnou zdobíme.
Zveřejněno 30. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortové bonbónky / lízátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lZ26
Moje poznámka
Dortové bonbónky / lízátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lZ26
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 42 minutami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 3 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 4 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 5 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 6 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 7 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 8 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 9 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
olej,
šlehačka,
čokoláda bílá,
čokoláda bílá,
čokoláda mléčná,
zdobení cukrářské
Komentáře (4)