Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Name: Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g hovězího masa (roštěná, odleželé zadní); 1 lžíce oleje (arašídový); Marináda:; 2 lžíce balsamica; 2 lžíce worcestru; 1-2 lžíce sójové omáčky (tamari); 1 stroužek česneku; Dále:; 2 jarní cibulky; 2 lžíce sterilované kapie

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby marinování

30 min (30 min příprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

400 g 400 g hovězího masa (roštěná, odleželé zadní)

1 lžíce 1 lžíce oleje (arašídový)

Marináda:

2 lžíce 2 lžíce balsamica

2 lžíce 2 lžíce worcestru

1-2 lžíce 1-2 lžíce sójové omáčky (tamari)

1 stroužek 1 stroužek česneku

Dále:

2 2 jarní cibulky

2 lžíce 2 lžíce sterilované kapie

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 656 kJ / 635 kcal
Bílkoviny	91,68 g
Tuky	17,19 g
Vláknina	1,46 g
Cholesterol	188 mg
Sodík	1,88 g
Sůl	5,35 g
Sacharidy	28,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný česnek,balsamico, worcester a sojovou omáčku, zalijeme maso, dobře promícháme a dáme do chladu marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 30 minut. Krok 2: Maso vyndáme a osušíme papírovou utěrkou. Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso. Rychle promícháváme a restujeme cca 4 minuty, přihodíme cibulku nakrájenou na špalíčky a ještě 1 minutu restujeme. Krok 3: Přilijeme zbylou marinádu (dle potřeby přidáme sojovou nebo worcesterovou omáčku - pozor obě jsou slané, a přidáme sterilované proužky papriky. Za stálého promíchávání ještě restujeme cca minutu. Podáváme nejlépe s rýží v samostatné misce.

Vychlazené maso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, dáme do uzavíratelné misky. Smícháme prolisovaný česnek,balsamico, worcester a sojovou omáčku, zalijeme maso, dobře promícháme a dáme do chladu marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 30 minut.
Maso vyndáme a osušíme papírovou utěrkou. Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso. Rychle promícháváme a restujeme cca 4 minuty, přihodíme cibulku nakrájenou na špalíčky a ještě 1 minutu restujeme.
Přilijeme zbylou marinádu (dle potřeby přidáme sojovou nebo worcesterovou omáčku - pozor obě jsou slané, a přidáme sterilované proužky papriky. Za stálého promíchávání ještě restujeme cca minutu. Podáváme nejlépe s rýží v samostatné misce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljkJ

Hovězí roštěnky s mrkví a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Hovězí na hradišťance a kapii

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Dušená hovězí plec s kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Colombo65 80 min

Jarní salát s balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Okurkový salát s rajčaty a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Restování
Nakládání
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě

Moje poznámka

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljkJ

Náhodný recept

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 12 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 13 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 13 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 30. 11. 2021 10:43

casino:

děkuji za komentář

přeji krásné adventní dny a hodně zdraví vám všem

casino 30. 11. 2021 07:07

"Rozehřejeme wok nebo jinou hlubší nepřilnavou pánev, dáme olej a ihned vložíme maso."
Hmmm...

Marie Svarcova 29. 11. 2021 22:08

chiara:

moc děkuji za milý komentář

hlavní je kvalitní maso a pak chutná vždy

Přeji krásnou dobrou noc a ještě hezčí probuzení.

chiara 29. 11. 2021 21:27

Za takové jídlo musím dát bod aniž jsem ještě vyzkoušela, podle ingrediencí i podle fotky rozhodně vybízí k uvaření

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 28. 11. 2021 06:40

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Segedín z remosky chutná skvěle a je téměř bez práce: V oblíbené pečicí nádobě maso krásně změkne a omáčka se vám nepřipálí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 89×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Segedín z remosky chutná skvěle a je téměř bez práce: V oblíbené pečicí nádobě maso krásně změkne a omáčka se vám nepřipálí

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 11 minutami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 14 minutami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 19 minutami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 26 minutami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 2 hodinami

Babicovy dobroty - krkovička

Smakulo před 5 hodinami

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 8 hodinami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Marie Svarcova 30 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká