Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Name: Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: (1 hrnek 300 ml); 1 kostka droždí; 1 lžíce cukru krupice; 1,5 hrnku vlažné vody; 1/4 hrnku olivového oleje; 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky; 2 lžičky soli; 2 lžičky drceného kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci, Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci — Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

(1 hrnek hrnek 300 ml)

1 kostka 1 kostka droždí

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku vlažné vody

1/4 hrnku 1/4 hrnku olivového oleje

4 hrnky 4 hrnky hladké celozrnné pšeničné mouky

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 106 kJ / 4 088 kcal
Bílkoviny	115,80 g
Tuky	73,80 g
Vláknina	45,86 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	717,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme. Krok 3: Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Droždí smícháme s cukrem. Když se droždí rozpustí, přilijeme vlažnou vodu, prosátou mouku (tím se mouka provzdušní) a přidáme ostatní suroviny.
Propracujeme v hladké těsto , které necháme kynout nejméně 30 minut, můžeme i hodinu a během kynutí ještě propracujeme.
Vytvarujeme bochník, přendáme ho do formy nebo na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 10-20 minut kynout . Pečeme při teplotě 230 st. asi 45 minut. Po upečení potřeme slanou vodou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Hrnkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Celozrnný žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lucie95

Farmářský guláš (Kluci v akci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Holandský salát "Kluci v akci"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

senky 15 min

Zapékané papriky - kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Zdravé recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Kluci v akci

Moje poznámka

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opBY

Náhodný recept

Čirokovo-rýžový kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský beránek

Přidáno před 6 hodinami

Barevná vajíčka

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní segedínský guláš

Přidáno před 8 hodinami

Extra rychlé rohlíkové knedlíky

Přidáno před 9 hodinami

Kedlubnovo-celerová omáčka

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí kapsa se špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Bezlepkový velikonoční beránek

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Jak zpracovat hrozny? Uvařte si z něj netradiční džem, lahodný sirup nebo připravte kandované hrozny Hodnocení 19×

Jak zpracovat hrozny? Uvařte si z něj netradiční džem, lahodný sirup nebo připravte kandované hrozny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu Hodnocení 21×

Jednoduché a rychlé kouzlení s kukuřičnými lupínky. Jako karamelové hrudky nebo hromádky nemají chybu

Nejnovější články

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Tajemství dokonalého vejce natvrdo: Důležitá je délka vaření i stáří vejce, na snadné oloupání existuje mnoho triků

Mrkvová hrnková bábovka s rozinkami a vlašskými ořechy je krásně vláčná, voní skořicí a zvládne ji i začátečník v pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák na plech

Wolfova10282 před 2 hodinami

Omáčka s hovězím masem Videorecept

Mikinka30 před 5 hodinami

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Danny668 před 5 hodinami

Dvojbarevné muffiny

Lisa444 před 5 hodinami

Měkké a voňavé vánoční perníčky Videorecept

Měkké a voňavé vánoční perníčky

Dycky před 6 hodinami

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Eva1mamina před 6 hodinami

Kynutý meruňkový táč

gabriela.rackova80 před 6 hodinami

Suroviny:
droždí, cukr krupice, voda, olej olivový, mouka celozrnna pšeničná, sůl, kmín drcený