Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami

Name: Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa; 100 g sušených hříbků; 3 stroužky česneku; 1 větší cibule; 0,5 l světlého piva; sójová omáčka; drcený kmín; sůl; pepř; kostka bujónu; olej; hladká mouka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ennie

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 571 kJ / 1 571 kcal
Bílkoviny	227,74 g
Tuky	33,25 g
Vláknina	37,14 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	585 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	47,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme maso na kostky.
Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek. Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného kmínu a maso. Osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 2: Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou doměkka. Případně přidáváme vodu, aby bylo maso zalito. Krok 3: Po uvaření zahustíme moukou s vodou a případně dochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.

Nakrájíme maso na kostky.
Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek. Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného kmínu a maso. Osolíme, opepříme a orestujeme.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou doměkka. Případně přidáváme vodu, aby bylo maso zalito.
Po uvaření zahustíme moukou s vodou a případně dochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2022

Poznámka autorky Ennie

Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGJl

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 40 min

Vepřové koleno na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 180 min

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Vepřové na zelí a pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kaja.f 60 min

Vepřová krkovice na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Zobrazit více

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Jednoduchá hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 210 min

Žemlovka podle chuti mého muže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 50 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 120 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGJl

Náhodný recept

Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 4 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 10 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 5×

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 17×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

Vláčné sýrové mini langoše s jogurtem podle Pavla Berkyho: Jednoduché na přípravu, božské na chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 11 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 16 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, hříbky sušené, česnek, cibule, pivo světlé, omáčka sojová, kmín drcený, sůl, pepř, bujón, olej, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Sladké Krachle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DeDinqa

Krkonošské brambrdle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

verca22

Pekingská polévka Videorecept

Pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl 30 min

Smažená marinovaná vepřová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Indické kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky