Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 041 kJ /
249 kcal
Bílkoviny4,42 g
Tuky0,17 g
Vláknina6,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7,51 g
Sůl18,00 g
Sacharidy25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vykuchané a očištěné siveny opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. V hrníčku si smícháme kmín, koření na ryby, prolisovaný česnek, sůl. Krok 2: Směsí potřeme vnitřek ryby a necháme asi 10 min. odležet. Krok 3: Mezitím si smícháme hladkou mouku se sýrem a rozpálíme olej na vhodné pánvi nebo pekáčku. Krok 4: Povrch ryby potřeme olejem (já použila olivový) a obalíme v mouce se sýrem. Vložíme do rozpáleného oleje a z obou stran opečeme asi 3 min. Krok 5: Pak podlijeme vínem, vložíme na ryby asi 3 plátečky másla a vypneme sporák, necháme dojít ještě 10 min. Krok 6: Na talíři pak přelijeme rybu i brambory česnekovým dresinkem, ale je možné jej vynechat. Případně dáme i plátek citronu.
Příloha – brambory nebo dle naší chuti, já volila vařené s libečkem.

Chuť ryby je neuvěřitelně jemná a koření by jen mělo podtrhnout sivena, který je opravdu chutný a šťavnatý. Samozřejmě, kdo raději výraznější chuť, přikoření.
Rybu i recept mi dodal zeť, který má hodně "chlupatý jazýček" na ryby, neb je sám chytá a jak pravil: "nedovolím nikomu prznit ryby, nezasloužej si to".
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ko8Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ko8Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

fishbad 5. 2. 2012 20:34
Bobma!:-) doporucuju ;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 12. 2010 10:30
krásný receptík,hned bych si dala také:-p+1:yes::-K

mysulka mysulka 4. 12. 2010 10:30
:-p:yes::-K:yes:

spagetka spagetka 4. 12. 2010 09:42
Děkuji za bodíky:-K, byla to opravdu lahůdka :-p
Aničko siven se podobá pstruhu, patří oba do skupiny lososovitých. Má ale víc masa, je přece jen trochu větší. Kosti sice má, ale pokud ho opatrně rozevřeš, snadno páteř i s kostmi podebereš a vyndáš, takže pak už jen dávat pozor při jídkle, jestli se někde nějaká nezapomněla...;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 12. 2010 00:16
:-DLíbí se mi recept :-pi citát tvého zeťe:-))+9:yes:otázka,tuto rybu neznám:-Oje tam hodně kostí:-?

Bibinka Bibinka 3. 12. 2010 21:32
Špagetko, moc prima recept:yes: Jednou si mě učila, že mám dávat recepty nejdéle do 17 hod. vzpomínáš:-? no nic, já ti to jen připomínám s touhle dobrotou:-D:-)):-D Dávám 7.bod:yes:

Daniella O. Daniella O. 3. 12. 2010 21:20
Ladi, tak uz vim, cim sivena nahradim. Je to rybka, co se jmenuje Crocker, myslim...;-), kdyz se vytahne z vody, chrochta jako prasatko, ale je vyborna...:yes: Urcite ji takto udelam, zatim jsme ji jenom grilovali.:-K

Klariska Klariska 3. 12. 2010 20:53
Moc pěkné :yes::-K.

spagetka spagetka 3. 12. 2010 20:52
Dani,siven patří jako pstruh do lososovitých tady jsou odkazy - http://www.google.cz/images?hl=cs&rlz=1T4SKPB_csCZ...
http://cs.wikipedia.org/wiki/Siven_americk%C3%BD

Daniella O. Daniella O. 3. 12. 2010 20:37
Ladi, ta ryba je k sezrani uz z obrazku, jenom nevim, co je to "Siven"..??? K jake rybe by jsi to prirovnala, at se muzu prizpusobit. PROSIM.....:-K:-K:-K

spagetka spagetka 3. 12. 2010 20:15
Jani, dík:-K vypadlo mi slovo KOŘENÍ, kmín to právě nádherně provoní
Páji :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 12. 2010 20:02
2 PL na ryby,máš na mysli koření?:-D Jinak, spagi, sivena jsem ještě neměla a vypadá dobře. Taky hodně zajímavě zní množství kmínu, ty brďo:-O. Ale kmín mám ráda, takže určitě ano.:-p:yes:

Pajaska Pajaska 3. 12. 2010 20:00
Ladi,jsem první.:-DJá přečetla první slovo a bylo mi jasný,že to je od tebe.Super,dala bych si také.:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
siven recept, siven, siven americký recept, siven recepty, siven americký recepty, recept siven, recepty siven, ryba siven, recepty siven americky, recepty na ryby siven, siven americký, recept siven americký, příprava sivena, pstruh lososovitý recept, recepty ryby siven, má siven kosti?, ryba siven recepty, ryba siven recept, recept na siven, siven kosti

Suroviny:
siven, česnek, kmín drcený, koření na ryby, sýr strouhaný, víno bílé suché, mouka hladká, sůl, olej, máslo, marináda česneková, citron

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu