Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 002 kJ / 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 18,03 g |
| Vláknina | 0,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 10,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme, mírně osolíme a okořeníme z obou stran. Rozkrájíme každý plátek na 3 kousky, pokapeme olejem a dáme do uzavíratelné misky. Maso v uzavřené misce necháme do druhého dne marinovat (pokud spěcháme tak alespoň hodinu).
Krok 2: Zimní verze - zapneme troubu na 180 ° C.
Před přípravou vyndáme maso a každý kousek zvlášť obalíme plátkem slaniny. Roládky poskládáme do zapékací mísy, zalijeme směsí vývaru a sójové omáčky, zakryté pečeme v troubě asi 20 minut. Sejmeme poklici, omáčku lehce zahustíme jíškou nebo solamylem rozmíchaným ve vodě, přilijeme víno, vložíme zpět do trouby a dopečeme dozlatova. Krok 3: V létě se moc nechce dělat v troubě, ale můžeme roládky orestovat v hluboké pánvi ze všech stran, podlít vývarem se sójovou omáčkou a podusit cca 15 minut. Nakonec přidáme 2-3 lžíce bílého vína (moravský sklípek) a necháme odpařit alkohol. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem, posypeme nakrájenou zelenou natí cibulky a doplníme salátem podle chuti.
Před přípravou vyndáme maso a každý kousek zvlášť obalíme plátkem slaniny. Roládky poskládáme do zapékací mísy, zalijeme směsí vývaru a sójové omáčky, zakryté pečeme v troubě asi 20 minut. Sejmeme poklici, omáčku lehce zahustíme jíškou nebo solamylem rozmíchaným ve vodě, přilijeme víno, vložíme zpět do trouby a dopečeme dozlatova. Krok 3: V létě se moc nechce dělat v troubě, ale můžeme roládky orestovat v hluboké pánvi ze všech stran, podlít vývarem se sójovou omáčkou a podusit cca 15 minut. Nakonec přidáme 2-3 lžíce bílého vína (moravský sklípek) a necháme odpařit alkohol. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem, posypeme nakrájenou zelenou natí cibulky a doplníme salátem podle chuti.
Zveřejněno 20. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roládky ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxRl7
Moje poznámka
Kuřecí roládky ve slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxRl7
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 4 hodinami
Linecký talíř
Přidáno před 8 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček s čokoládou
Edibara před 12 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Satya před 17 minutami
Kuře s nádivkou
Blanka79 před 1 hodinou
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
landovska před 2 hodinami
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Dycky před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Nycka před 3 hodinami
Bezkonkurenční králík
veruskaberuszka před 3 hodinami
Svěží pomazánka z lučiny
tara23 před 3 hodinami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 4 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
slanina,
koření,
olej,
vývar kuřecí,
omáčka sojová,
sůl,
jíška,
víno bílé
Komentáře (2)