Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Name: Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; 1/2 KL práškového česneku s pepřem; 1 PL oleje; 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou; 250 ml středně ostré salsy; čerstvý koriandr (nemusí být)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

hazel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 vepřové kotlety bez kosti

1/2 KL 1/2 KL práškového česneku s pepřem

1 PL 1 PL oleje

220-250 ml 220-250 ml neslazeného rozdrceného ananasu v konzervě i se šťávou

250 ml 250 ml středně ostré salsy

čerstvý koriandr (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	428 kJ / 102 kcal
Bílkoviny	0,08 g
Tuky	11,08 g
Vláknina	0,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple. Krok 2: Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C. Krok 3: Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Posypte kotlety směsi pepře a česneku po obou stranách. Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova. Vyndejte z pánve a uschovejte v teple.
TIP: Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Do stejné pánve po opečeni kotlet přidejte ananas a salsu. Přiveďte k varu a vložte zpět do pánve opečené kotlety. Zmírněte teplotu, přikryjte pánev a duste asi 10-15 minut, dokud nejsou kotlety měkké a jejich vnitřní teplota je kolem 63 °C.
Nechte odpočinout asi 5 minut a před podáváním posypte drobně nakrájeným koriandrem (nemusí být).

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřová kotletka s kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ladoska 30 min

Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Vepřové kotlety na ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Vepřové maso s ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Dušičky a kosti Videorecept

Dušičky a kosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 155 min

Zobrazit více

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 70 min

Muffins z ovesnych vlocek a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 30 min

Nepečené řezy “Nanaimo”

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 40 min

Testoviny s italskou slaninou"Pancetta" , rajcaty a Pecorino Romano syr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 25 min

Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 20 min

Mrkvové sušenky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 53 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Exotické ovoce
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwRp

Náhodný recept

Švestkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vigon

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 20 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 343×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 343×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedýn z trouby

Dada66 před 7 minutami

Rychlá cibulová polévka

kit731 před 28 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Pisitko před 31 minutami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 2 hodinami

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 2 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 2 hodinami

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 2 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 4 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Fitulka před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, česnek práškový, olej, ananas, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Cuketová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Kečup Standard a dle Rettigové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 180 min

Chrástí - sněhové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

fb.lib 45 min

Perník na strouhání našich babiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib 60 min

Rychlá bábovka Jarušky.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BUBAK 35 min

Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede