Celerový řízek bez předvaření

Name: Celerový řízek bez předvaření
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 celer; sůl; hladká mouka; vejce; strouhanka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 celer

sůl

hladká mouka

vejce

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	635 kJ / 152 kcal
Bílkoviny	8,10 g
Tuky	1,62 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	14,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik jich potřebujeme. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a strouhance. Krok 2: Na oleji opečeme dozlatova, ne moc zprudka a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut na pečicí papír dojít. Po 10 minutách otočíme. Krok 3: Podáváme s bramborami, nebo celerovými hranolky. Krok 4: Zbylý celer nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, přidáme tymián, červenou papriku, trochu oleje, promícháme a dáme na pečicí papír opéct do trouby.

Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik jich potřebujeme. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a strouhance.
Na oleji opečeme dozlatova, ne moc zprudka a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut na pečicí papír dojít. Po 10 minutách otočíme.

Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
Podáváme s bramborami, nebo celerovými hranolky.
Zbylý celer nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, přidáme tymián, červenou papriku, trochu oleje, promícháme a dáme na pečicí papír opéct do trouby.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerový řízek bez předvaření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oYV

Celerové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Špenát na celerovém základu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Celerové hranolky - smažené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Celerový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Koktejl z předvařených krevet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Celerové řízky s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 50 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Rybí salát z cejnů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Celerový řízek bez předvaření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oYV

Náhodný recept

Jazyk vařený - vepřový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 53 minutami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 4 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno před 17 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 17 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 6. 8. 2022 13:01

magdalenka: Moc děkuji, zůstane mu celerová vůně a po dodělání je jak máslíčko měkoučký.

magdalenka 5. 8. 2022 12:37

Ja som na smažený zeler akosi zabudla, ani neviem, prečo...roky som nerobila...poznám predvarený, tvoj spôsob je určite lepší. Vďaka.

Jaromira18 5. 8. 2022 11:07

Moc ti děkuji, já ho dělám často, vždy se strašně přejíme. Usmažím ho hodně a pak ho celý den jím studený. Ještě jednou moc děkuji.

Anna Kocikova 4. 8. 2022 17:05

Jaruško mňam,dělám ho stejně jako ty

Celer i květák nám chutná vice než předvařený

Už jsme ho dlouho neměli

Články s tímto receptem

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Přečtěte si

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování Hodnocení 8×

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 40×

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí játra na paprikách

Wanilor před 6 minutami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Miroslav81 před 1 hodinou

Máslový mazanec

P@cka před 1 hodinou

Drožďová polévka s pohankou

Styliane před 1 hodinou

Pokroutky neboli kraple

babca48 před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

annaval před 12 hodinami

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 14 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Bibinka 50 min

Česnekovo-houbová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Třídruhová polévka s bazalkou a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 40 min

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Jednoduché ovesné placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon

Celerový řízek bez předvaření

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy