Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 525 kJ / 5 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,93 g |
| Tuky | 242,55 g |
| Vláknina | 34,90 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 3,74 g |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 803,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vymícháme se všemi cukry, přidáme med, skořici, sůl, marmeládu a pokud máme, tak perníkové koření. Dále pomalu nalijeme olej a mléko.
Krok 2: V mouce rozmícháme kypřící prášek a přisypeme do těsta. Nakonec přidáme jedlou sodu a kakao. V libovolné části přidáme nasekané ořechy nebo mandle. Pořádně vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky.
Krok 3: Nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180 stupňů 20 minut, poté troubu zeslabíme na 150 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Perník je hotový, jakmile začne odbíhat od plechu a zapíchnutá špejle vyjde ven čistá.
Krok 4: Čokoládová poleva na buchtě být nemusí, ale pokud ji chcete, tak si v hrnci rozpustíme kousek ztuženého tuku, přidáme nalámané čokolády a trochu mléka nebo smetany. Smetanu (či mléko) přiléváme dle potřeby - podle toho, jak moc chceme polevu hustou.
Krok 5: Poté rozetřeme na vychladlý perník a posypeme kokosem. Dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Super perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ky2z
Moje poznámka
Super perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ky2z
Nejnovější recepty
Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Přidáno před 48 minutami
Bábovka se svařeným vínem
Přidáno před 1 hodinou
Bochánky s medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Ragú s fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové závitky s mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Mini řízečky z kuřecích prsíček
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 2 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 3 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 3 hodinami
Základní chleba z remosky
petopentka před 3 hodinami
Bábovka ořechová
Napalsko před 4 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
Blansche před 4 hodinami
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Marylka před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 7 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 7 hodinami
Tématické fráze:
super perník,
perník recept,
pernik se sodou,
recept na pernik,
perník s jedlou sodou,
super recepty,
perník z povidel,
perník na plech,
perník na plech se sodou,
kakaová buchta s tvarohem,
domácí perník na plech,
top recepty super pernik,
recept na super perník s povidly,
buchta s tvarohem,
perník ze smetany,
jednoduchá buchta,
super buchta,
buchta,
kakaová buchta s kokosem,
perníková buchta
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
vejce,
cukr krystal,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
med,
marmeláda,
soda jedlá,
skořice mletá,
kakao,
sůl,
prášek do perníku,
koření do perníku,
ořechy vlašské,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
mléko,
kokos strouhaný
Komentáře (4)