Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 993 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,66 g |
| Tuky | 36,95 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 17,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Noky uděláme domácí, ale kdo má rád, použije koupené.
Krok 2: Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky, ty menší na čtvrtiny nebo půlky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno, nať hladkolisté petržele opláchneme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a osmažíme cibulku dosklovata, přidáme žampiony, kmín (kdo chce i houbové koření) a pár minut restujeme. Jakmile začnou žampiony zlátnout přidáme noky, ještě 1-2 minuty restujeme, podlijeme polovinou vývaru, když se odpaří přilijeme druhou polovinu.
Krok 4: Osolíme a opepříme, když se vývar odpaří úplně, vložíme po malých kostičkách máslo. Vždy, když se rozpustí, dáme další.
Krok 5: Nakonec vmícháme nasekanou nať a podáváme. Kdo má rád posype na talíři strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 22. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Moje poznámka
Hnědé krémové žampiony na másle s noky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5QWP
Nejnovější recepty
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 2 hodinami
Polský mazurek
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka z medvědího česneku
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaný bůček pro babičky a dědečky
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kapsa pana lesního
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí kližka na česneku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový perník
vera64 před 32 sekundami
Nakládané ředkvičky
Capri1412 před 43 sekundami
Pečené vepřové koleno
Kveta58 před 1 minutou
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
VeraPra před 28 minutami
Banánové vafle
PetrZappa před 51 minutami
Kaše z ovesných vloček
PetrZappa před 52 minutami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Slanky před 2 hodinami
Vepřová játra na přírodno
blanka12 před 2 hodinami
Kuřecí kousky na fenyklu a kari
Oskeruska před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Jurin před 2 hodinami
Suroviny:
noky bramborové,
žampióny,
cibule,
olej olivový,
vývar masový,
máslo,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
houby sušené
Komentáře (2)