Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 655 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,89 g |
| Tuky | 68,08 g |
| Vláknina | 8,68 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 19,89 g |
Postup přípravy
přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a jakmile pustí tuk vložíme osolené maso. Restujeme ze všech stran do hnědé barvy. Přidáme česnek, zázvor, kmín, v hmoždíři podrcené kuličky koření, pepř a promícháme. Krok 2: Podlijeme horkou vodou a pomalu dusíme pod poklicí za občasného promíchání a podlití cca 40 minut nebo do změknutí masa. Když máme maso měkké, ještě podlijeme do potřebného množství omáčky, zahustíme tmavou jíškou, ještě pár minut povaříme a případně dochutíme solí nebo některým kořením. Krok 3: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo chlebem a můžeme doplnit salátem dle chuti.
Zveřejněno 29. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Moje poznámka
Krkovička na zázvoru a jalovci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6YyY
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 38 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 55 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
slanina,
cibule,
česnek,
jalovec,
koření nové koření,
zázvor,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
jíška tmavá instantní
Komentáře (5)