Dvoubarevný piškot s polevou
Máte chuť na nadýchaný piškotový dezert s chutí kakaa? Vyzkoušejte tento vynikající dvoubarevný piškot politý jemnou kakaovou polevou ze zakysané smetany a nebudete litovat.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 970 kJ / 4 534 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,07 g |
Tuky | 167,75 g |
Vláknina | 32,10 g |
Cholesterol | 1,31 g |
Sodík | 996 mg |
Sůl | 2,61 g |
Sacharidy | 646,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme horkou vodu, špetku soli, postupně za stálého šlehání přidáváme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem, nakonec vešleháme olej. Vařečkou vmícháme do těsta sníh. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao rozmíchané s mlékem.
Krok 3: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Krok 4: Formu vymažeme máslem a těsto klademe lžicí doprostřed. Střídavě klademe světlé a tmavé těsto stále na stejné místo doprostřed formy. Těsto se rozlévá a tvoří kruhy.
Krok 5: Formu s těstem vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut podle typu trouby. Poté necháme vychladnout.
Krok 6: Po vychladnutí připravíme polevu. Máslo rozpustíme v rendlíku, přidáme moučkový cukr a kakao, za stálého míchání necháme rozpustit. Pak vmícháme kysanou smetanu, odstavíme a umícháme dohladka.
Krok 7: Horké nalijeme na buchtu a necháme ztuhnout.
Zveřejněno 1. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevný piškot s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6yMy
Moje poznámka
Dvoubarevný piškot s polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6yMy
Nejnovější recepty
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 10 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 45 minutami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 1 hodinou
Hluchavková polévka
phonzajkova před 1 hodinou
Uzený guláš
uhor13 před 1 hodinou
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 1 hodinou
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 2 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 3 hodinami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
voda,
prášek do pečiva,
olej,
kakao holandské,
mléko,
máslo,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
smetana kysaná
Komentáře (14)