Mušličky plněné naslano
Originální pohoštění připravíte pro své hosty z běžně dostupných surovin. Mušle z listového těsta naplněné šunkovou pěnou a dozdobené zeleninou a sýrem zapůsobí zjevem, ale hlavně budou velmi chutné.
Suroviny pro 15 kusů
15kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 617 kJ / 386 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,73 g |
Tuky | 20,16 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 380 mg |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,31 g |
Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem nebo podložkou.
Krok 2: Těsto rozbalíme vykrojíme z třech řad po 5 kolečkách o Ø 8 cm. Kolečka u jedné strany mírně ohneme ke středu a naznačíme tupou stranou nože čárky do tvaru vějíře (připomínají mušle).Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova cca 7 min.
Krok 3: Upečené mušličky necháme zcela vychladnout a poté rozřízneme a naplníme.
Krok 4: Náplň připravíme než se mušličky upečou a vychladí. Rozmixujeme šunku a poté přidáme uvedené suroviny. Mixujeme do hladké konzistence.
Krok 5: Připravíme omyté a osušené listy salátu a nakrájené kousky papriky. Necháme okapat mozzarellu na sítku.
Krok 6: Na spodní díly mušliček natřeme připravenou náplň, položíme kousky salátových listů, poloviny plátků šunky, přidáme kousky červené papriky a kuličky mozzarelly (znázorňující perly) - lze použít i olivy nebo křepelčí vajíčka.
Krok 7: Spíchneme každou mušličku párátkem nebo napichovátkem a můžeme podávat mírně vychlazené jako pohoštění k vínu, pivu i čaji.
Zveřejněno 21. 10. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Moje poznámka
Mušličky plněné naslano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZDB
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 7 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 10 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 43 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 4 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 4 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 4 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 7 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 8 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 8 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 8 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
šunka od kosti,
pomazánkové máslo,
sýr,
hořčice,
pepř,
listy salátové,
šunka od kosti,
sýr mini mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře (19)