Vepřová paštika

Name: Vepřová paštika
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 13 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg vepřového boku bez kosti; 300 g kuřecích jater; 3 stroužky česneku; sůl; muškátový oříšek

Vepřovou paštiku můžeme podávat ke svačině, večeři i jako předkrm. Výborně chutná s domácím pečivem. Připravíme ji z pečeného vepřového boku a jater, které pomeleme, dochutíme česnekem a muškátovým oříškem, naplníme do sklenic a sterilujeme.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Maryla337

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 150 min

180 min (30 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 13 porcí

10-14 skleniček

13porcí

2 kg 2 kg vepřového boku bez kosti

300 g 300 g kuřecích jater

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

muškátový oříšek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 885 kJ / 6 904 kcal
Bílkoviny	341,66 g
Tuky	609,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	2,41 g
Sodík	1,40 g
Sůl	2,54 g
Sacharidy	13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme a dáme do trouby péct na 30 minut. Krok 2: Po vychladnutí maso pomeleme na masovém mlýnku i s kuřecími játry. Promícháme, přidáme oloupaný a nastrouhaný česnek a pár lžic výpeku z masa. Dochutíme solí. Krok 3: Směsí naplníme do skleniček, vložíme je do hrnce a sterilizujeme 2 hodiny na mírném ohni.

Maso nakrájíme a dáme do trouby péct na 30 minut.
Po vychladnutí maso pomeleme na masovém mlýnku i s kuřecími játry. Promícháme, přidáme oloupaný a nastrouhaný česnek a pár lžic výpeku z masa. Dochutíme solí.
Směsí naplníme do skleniček, vložíme je do hrnce a sterilizujeme 2 hodiny na mírném ohni.

TIP: Jak na domácí paštiku

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2023

Poznámka autorky Maryla337

Recept mám od kamarádky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová paštika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZGN

Vepřové s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Vepřové na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 90 min

Vepřové na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Domácí paštika z vepřových jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 80 min

Domácí paštika s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kaczik

Zobrazit více

Ďábelské tousty - starý recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maryla337 145 min

Kysané červené zelí mistra kuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 25 min

Rošťák z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maryla337 45 min

Brambory s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 90 min

Slané dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 180 min

Koláč olejový hrnkový s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Maryla337

Zobrazit více

Vepřové maso

Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Zavařování

Moje poznámka

Vepřová paštika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYZGN

Náhodný recept

Marcipánová hmota - varna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 17 minutami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 1 hodinou

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 14 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Simona Skolakova 25. 10. 2023 18:39

Jajajajaapaja: toto mi nestačí já bych brala kdyby jsi vysvětlila proč né,ale jen údiv je málo

mika59 25. 10. 2023 18:24

Jajajajaapaja: Co je na to divného?

Já je zrovna konfitovala v sádle a všichni byli nadšení

Simona Skolakova 25. 10. 2023 18:18

Jajajajaapaja: a proč né???

Jajajajaapaja 25. 10. 2023 18:16

Kuřecí játra, to jako fakt?

Marie Svarcova 25. 10. 2023 07:11

recept se mi moc líbí, paštiky dělávám hodně i jako jedlé dárky , bude zase jiná

Přečtěte si

Desatero rad na téma domácí paštiky: Odpovědi na nejčastější otázky Hodnocení 20×

Desatero rad na téma domácí paštiky: Odpovědi na nejčastější otázky

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Jak na rychlou domácí paštiku. Víte, jak ji správně zavařit? Poradíme, čím ji okořenit a dochutit Hodnocení 138×

Jak na rychlou domácí paštiku. Víte, jak ji správně zavařit? Poradíme, čím ji okořenit a dochutit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 17×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Ewush před 42 minutami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Akninah před 57 minutami

Ovocný táč

Akninah před 1 hodinou

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Horejs před 1 hodinou

Kuřecí kousky se špenátem a česnekem

Kawroo před 1 hodinou

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Coolbins před 1 hodinou

Zelňačka podle "starýho" Habany

zenikar před 1 hodinou

Krkovičkův hovězí guláš na divoko

Sahula před 2 hodinami

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

hosta 190 min

Šneky s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 90 min

Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Vepřové droby ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Fazolky po španělsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Vepřová paštika

Suroviny pro 13 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Maryla337

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky