Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové holandské řízky

Name: Smetanové holandské řízky
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa z bůčku nebo plecka; sůl; pepř mletý; muškátový květ dle chuti; 150 ml smetany ke šlehání; 200 g sýru Gouda nebo Eidam; ingredience na trojobal - hladká mouka, vejce, strouhanka; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

500 g 500 g mletého vepřového masa z bůčku nebo plecka

sůl

pepř mletý

muškátový květ dle chuti

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

200 g 200 g sýru Gouda nebo Eidam

ingredience na trojobal - hladká mouka, vejce, strouhanka

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 311 kJ / 1 747 kcal
Bílkoviny	153,10 g
Tuky	121,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	675 mg
Sodík	1,50 g
Sůl	3,65 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a dobře promícháme. Vejce ani strouhanku do směsi nepřidáváme. Krok 2: Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou placičky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova. Krok 3: Ihned podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo kyselou okurkou.

Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a dobře promícháme. Vejce ani strouhanku do směsi nepřidáváme.
Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou placičky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje z obou stran dozlatova.

Jak správně obalovat v trojobalu?
Ihned podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo kyselou okurkou.

TIP: Jak na přípravu holandských řízků

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanové holandské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Nz5

Holandský sekaný vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 50 min

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eviik a Miira 50 min

Holandský řízek Videorecept

Holandský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikklik

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Zobrazit více

Mleté maso
Minutky
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Smetanové holandské řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Nz5

Náhodný recept

Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda se šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 5 hodinami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 13 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 14×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

I trojobal lze dovést k dokonalosti. Naučte se to podle videonávodu Hodnocení 31×

I trojobal lze dovést k dokonalosti. Naučte se to podle videonávodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový beránek

BlankaPrerovska před 2 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Ivcatkoo před 3 hodinami

Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce

Janinka85 před 4 hodinami

Moučník pro nenáročné

Marv69 před 4 hodinami

Hluchavková polévka

phonzajkova před 4 hodinami

Uzený guláš

uhor13 před 4 hodinami

Štrúdl

Taly1111 před 4 hodinami

Staročeská olejová bábovka

Nadalka před 5 hodinami

Krkovička se staročeským zelím

adelaku před 6 hodinami

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 6 hodinami

Tématické fráze:
holandský řízek se smetanou, holandský řízek se se smetanou, holandský řízek se šlehačkou, holandsky rizek, holandsky rizek smetanovy, top recepty na holandský řízek, holandské řízky, smetanový holandský řízek, holandske rizky se šlehačkou, holandský řízek s muškátovým květem, holandský řízek se slehackou, holanske řízky, holandský řízek v smetaně, holandský řízek smetana, holandský řízek se sýrem a smetanou, holandský sekaný řízek se smetanou, holanske rizky ze smetanou, holandsky rizek ve smetaně, holanský řízek se se smetanou, holanský sekaný rizoto

Suroviny:
maso vepřové mleté, sůl, pepř mletý, květ muškátový, smetana ke šlehání, sýr gouda, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Mandarinkové řezy s kefírem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 80 min

Tarhoňa ve smetanových vejcích se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Palačinky plněné mletým masem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Nakládaný bůček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik

Špenátová placka s islandskými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Adam123 60 min

Smetanové holandské řízky

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede