Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Kuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní dokřupava opečená kůžička.
Suroviny pro 6 porcí
4-6 porcí podle velikosti
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 826 kJ / 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,56 g |
| Tuky | 2,47 g |
| Vláknina | 29,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 83,00 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky. Krok 2: Do pekáče dáme zelí z jedné sklenice i s nálevem a z druhé sklenice zelí bez nálevu. Máme-li rádi sladší zelí, přidáme cukr podle chuti, lžičku kmínu a promícháme. Dále přidáme nakrájenou cibuli, část nakrájeného česneku a znovu vše promícháme. Krok 3: Pod kůži do očištěných špalíčků dáme po pár plátcích zbylého česneku. Špalíčky osolíme, okmínujeme a do kříže překryjeme dvěma plátky slaniny. Uprostřed zajistíme párátkem a položíme na zelí. Krok 4: Přikryté pečeme přibližně 25 minut. Poté odkryjeme a dopečeme na 170 °C 20 minut. Krok 5: Na přílohu se hodí knedlíky i vařené brambory.
Zveřejněno 10. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 1 hodinou
Linecký talíř
Přidáno před 6 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 6 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Nycka před 1 hodinou
Bezkonkurenční králík
veruskaberuszka před 1 hodinou
Svěží pomazánka z lučiny
tara23 před 1 hodinou
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 1 hodinou
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 2 hodinami
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 2 hodinami
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 3 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
slanina uzená,
zelí sterilované červené,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cukr
Komentáře (6)