Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Medové sladké cukroví, které voní zimou a dýchne na vás tou pravou vánoční pohodou. Jakmile recept vyzkoušíte, bude se na svátečním stole jistě vyskytovat každý rok a nevydrží tam moc dlouho.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 253 kJ / 3 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,70 g |
| Tuky | 75,14 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 6,82 g |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 659,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vypracujeme těsto z mouky, sody, cukru, vejce, rozpuštěného másla a medu.
Krok 2: Z těsta vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží) a pečeme cca 8-10 min na 180 °C.
Krok 3: Přípravíme krém vyšleháním karamelového kondenzovaného mléka a másla pokojové teploty. Pokud nemáme karamelové Salko, zkaramelizujeme vařením obyčejné Salko.
Krok 4: Po vychladnutí placky nalámeme a rozmixujeme. Trochu drti necháme na obalení, ostatní smícháme s krémem.
Krok 5: Krémovou hmotu necháme vychladit 2 hodiny, uděláme z ní kuličky (Ø 2,5-3 cm), obalíme v drti a ukládáme do papírových košíčků.
Zveřejněno 30. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k9gr
Moje poznámka
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k9gr
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 11 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 11 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 13 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 14 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 14 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 15 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
vejce,
máslo,
med,
cukr moučkový,
salko,
máslo
Komentáře (14)