Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí roláda s brokolicí, sýrem a šunkou
Kuřecí roláda se brokolicovou náplní smažená v trojobalu je výborný nápad, jak přiblížit zeleninu i těm, kdo se jí trochu vyhýbají. Na talíři ji doplňte bramborovou kaší a uvidíte, že ve vašich strávnících zmizí rychlostí blesku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 91 222 kJ / 21 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 394,96 g |
| Tuky | 230,36 g |
| Vláknina | 2 050,80 g |
| Cholesterol | 649 mg |
| Sodík | 6,36 g |
| Sůl | 3,33 g |
| Sacharidy | 1 512,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice opláchneme na sítu a necháme okapat. Košťály nasekáme na drobné kousky, hlavičky spaříme.
Krok 2: Na menší rozehřáté pánvičce na másle s olejem restujeme nasekané košťály cca 2 minuty, mírně osolíme, přidáme hořčice a do odstavené směsi vmícháme sýr.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Kuřecí prsa rozkrojíme na plát a přes fólii naklepeme, mírně osolíme a opepříme.
Plátky masa ponecháme na fólii a na každý poklademe šunku, rozdělíme brokolicovou směs a poklademe hlavičky brokolice. Krok 4: Pomocí fólie plátky zavineme, spoj zajistíme jehlou na maso nebo párátkem a rolády obalíme v trojobalu.Na rozehřáté pánvi na oleji opečeme rolády ze všech stran. Krok 5: Pokud nemáme pánev vhodnou do trouby, přemístíme je i s výpekem do pekáčku. Na každou dáme tenký plátek másla. Vložíme do trouby a pečeme cca 25 minut. Krok 6: Rolády vyndané z trouby zakryjeme alobalem a necháme pár minut odležet. Poté nakrájíme na plátky a podáváme s různě upravenými bramborami a salátem dle chuti.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Kuřecí prsa rozkrojíme na plát a přes fólii naklepeme, mírně osolíme a opepříme.
Plátky masa ponecháme na fólii a na každý poklademe šunku, rozdělíme brokolicovou směs a poklademe hlavičky brokolice. Krok 4: Pomocí fólie plátky zavineme, spoj zajistíme jehlou na maso nebo párátkem a rolády obalíme v trojobalu.Na rozehřáté pánvi na oleji opečeme rolády ze všech stran. Krok 5: Pokud nemáme pánev vhodnou do trouby, přemístíme je i s výpekem do pekáčku. Na každou dáme tenký plátek másla. Vložíme do trouby a pečeme cca 25 minut. Krok 6: Rolády vyndané z trouby zakryjeme alobalem a necháme pár minut odležet. Poté nakrájíme na plátky a podáváme s různě upravenými bramborami a salátem dle chuti.
Zveřejněno 23. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda s brokolicí, sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5ggD
Moje poznámka
Kuřecí roláda s brokolicí, sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5ggD
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 3 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 5 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 16 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 36 minutami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 1 hodinou
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 1 hodinou
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 2 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 2 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 3 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 3 hodinami
Rychlý kefírový beránek
Suzy8 před 3 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Panova před 4 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
brokolice,
máslo,
olej arašídový,
hořčice kremžská,
sýr gouda,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
máslo
Komentáře (6)