Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Name: Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 plátky kuřecích prsou; sůl; mletý pepř; olivový olej; 0,5-1 cibule; 1 hruška; 1 lžička sušené nebo čerstvé šalvěje; 2 hrsti čerstvého špenátu (nebo rukoly); 0,5 hermelínu; Šťouchané brambory se zelím:; 3 brambory; 30 g másla; 200 g bílého zelí; 50 ml mléka; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; 3 strouhnutí muškátového oříšku; nať jarní cibulky

Věnujte trošku času přípravě, na talíři na vás jako odměna bude čekat zajímavá kombinace. Závitky z kuřecího masa, plněné hruškovou nádivkou voní po šalvěji a mají rovněž nápaditou přílohu ze šťouchaných brambor se sladkým dušeným zelím.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 829 kJ / 676 kcal
Bílkoviny	21,05 g
Tuky	38,02 g
Vláknina	15,55 g
Cholesterol	121 mg
Sodík	636 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	55,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí. Krok 2: Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C. Krok 3: Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem. Krok 4: Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme. Krok 5: Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky. Krok 6: Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

Nejprve připravíme náplň. Na malé pánvičce zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou hrušku a restujeme než i hruška zesklovatí.
Poté vmícháme oprané a okapané lístky špenátu a šalvěje, můžeme přidat i rukolu dle chuti, lehce osolíme, opepříme a odstavíme. Zapneme troubu na 180 °C.
Očištěné maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a poklademe plátky hermelínu a náplní. Zabalíme do závitků a převážeme kuchyňským provázkem.
Jak upevnit masové závitky
Na pánvi závitky opečeme ze všech stran a v nádobě vhodné do trouby, zakryté alobalem pečeme cca 20 minut, před koncem pečení alobal sundáme.
Závitky vyndané z trouby necháme odpočinout zakryté alobalem, poté zbavíme provázku a nakrájíme na plátky.
Podáváme se šťouchanými bramborami se zelím. Do uvařených rozšťouchaných brambor s troškou mléka vmícháme na másle podušené, okořeněné zelí a nasekanou nať cibulky.

TIP: Recepty s použitím šalvěje

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace : Proženy.cz , upraveno dle potřeby

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Kuřecí plněné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1

Plněný kuřecí závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

vybusna

Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Hovězí závitky s velikonoční nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 120 min

Závitky s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirina.

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 90 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Sýry
Kuřecí maso

Oběd
Sváteční recepty
Bylinky
Restování
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk2Vz

Náhodný recept

Marmeláda z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

PedroSanchez 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 18 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 1. 12. 2023 11:07

zuzi777a:

děkuji za komentář, mám ty kombinace sýrů a ovoce moc ráda

přeji křásný a pohodový den

zuzi777a 1. 12. 2023 10:14

Zajímavá kombinace. Hruška, hermelín i šalvěj k sobě fajn ladí.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 12. 2023 07:37

Přečtěte si

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou Hodnocení 22×

Jednoduše a rychle připravený kuskus chutná se sýrem cottage a zeleninou

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

Vánoční otevírací doba obchodů: Kde nakoupíte na Štědrý den či svátky a na co si dát pozor na Silvestra a Nový rok

Šalvěj je významná léčivka i chutná bylina do kuchyně. Jak a kde ji nejlépe upotřebíme Hodnocení 53×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Okoun mořský na sumahu

Kajkajak před 2 hodinami

Domácí piškoty

Marjet před 4 hodinami

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

zvon23 před 5 hodinami

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Wanilor před 7 hodinami

Piškotová vosí hnízda

vladka.sme před 7 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Slavista62 před 7 hodinami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Slavista62 před 7 hodinami

Domácí šunková pěna

Slavista62 před 7 hodinami

Bramborový švýcarský salát

TondaJ před 8 hodinami

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 8 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, olej olivový, cibule, hruška, špenát čerstvý, sýr hermelín, brambory, máslo, zelí bílé, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, cibulka jarní

Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno