Rozmarýnové housky

Name: Rozmarýnové housky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 hladké mouky; 175-200 g polohrubé mouky; 1 sušené droždí (10 g); 1 lžička cukru; 250 ml vlažné vody; 1,5 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce soli; 1 žloutek na potření; mletý pepř; voda

Denně čerstvé pečivo můžete mít doma i bez návštěvy pekárny. Stačí pár základních surovin a trocha rozmarýnu. Kynuté těsto je provoněno bylinkou a upleteno do úhledných housek. Po upečení jsou uvnitř nadýchané a na povrchu křupavé.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 891 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	24,68 g
Tuky	20,90 g
Vláknina	10,13 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	6,03 g
Sůl	15,03 g
Sacharidy	155,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn. Krok 2: Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem. Krok 3: Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek. Krok 4: Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

V míse promícháme obě mouky, droždí, cukr, sůl, pepř, olej a rozmarýn.
Přidáme vlažnou vodu. Důkladně vypracujeme hladké těsto, propracováváme alespoň 5 minut. Necháme hodinu kynout. Těsto musí zdvojnásobit svůj objem.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Z vykynutého těsta vyválíme tenké válečky, které zapleteme do tvaru housek.

Jak tvarovat housky
Troubu zahřejeme na 180 °C. Housky přendáme na plech s pečicím papírem. Necháme 15 minut kynout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem s vodou.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z Prima Fresh.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Škvarkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Housky nebo rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

malaneta 120 min

Rozmarýnová krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Česnekovo-rozmarýnová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Zeleninové karbanátky se sýrem, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rozmarýnové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wGV0

Náhodný recept

Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 58 minutami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 1 hodinou

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 1 hodinou

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Řezy s rebarborovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Pikatní polévka z červené čočky

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník Hodnocení 7×

Ručně malované dorty: Krásné jedlé umělecké dílo vytvoří i cukrář začátečník

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Jak poznat dobře vykynuté těsto Hodnocení 289×

Jak poznat dobře vykynuté těsto

Jak se pletou housky. Video předvede tři jednoduché postupy pro jejich dokonalý vzhled Hodnocení 219×

Jak se pletou housky. Video předvede tři jednoduché postupy pro jejich dokonalý vzhled

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 31 minutami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 45 minutami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 1 hodinou

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 1 hodinou

Vanilková zmrzlina

Ennia před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 3 hodinami

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Hana84 před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

nelinka62 před 5 hodinami

Kroupová polévka s houbami

Gregusa před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, droždí sušené, cukr, voda, rozmarýn, olej olivový, sůl, žloutek, pepř mletý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Kousky z uzeného kuřete dušené s čerstvým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Fazolková polévka s chutí kulajdy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Cuketové koule s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Dresing ke grilování - NEJLEPŠÍ!!!!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 15 min

Obložené mísy a talíře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RomanLenk 90 min

Rozmarýnové housky

Suroviny pro 8 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč