Vepřová srbská směs

Name: Vepřová srbská směs
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g vepřové plece; sůl; mletý pepř; 1 velká cibule; olej; 1 malý rajčatový protlak; 1 červená paprika; 1 bílá paprika; 200 g sterilované kapie; 500 ml masového vývaru

Pokud k obědu připravíte vepřovou směs na srbský způsob, určitě nešlápnete vedle. Příprava není nijak složitá a tak tento sytý a chutný pokrm zvládnou uvařit i začátečníci. Ke křehkému masu a zeleninové omáčce je ideální přílohou rýže.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 898 kJ / 932 kcal
Bílkoviny	128,26 g
Tuky	30,43 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,60 g
Sacharidy	32,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Papriky omyjeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na proužky. Maso nakrájíme, osolíme a opepříme. Krok 2: V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme maso. Krok 3: Orestované maso vyjmeme a do výpeku dáme cibuli, osmahneme a přidáme papriky nakrájené na proužky. Krok 4: Orestujeme a přidáme sterilované kapie, rajčatový protlak a zarestujeme. Zalijeme vývarem a vrátíme zpět maso. Krok 5: Dusíme doměkka a podle potřeby dochutíme. Krok 6: Hotový pokrm podáváme s rýží.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Papriky omyjeme, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na proužky. Maso nakrájíme, osolíme a opepříme.
V pánvi na rozpáleném oleji orestujeme maso.
Jak správně restovat maso
Orestované maso vyjmeme a do výpeku dáme cibuli, osmahneme a přidáme papriky nakrájené na proužky.
Orestujeme a přidáme sterilované kapie, rajčatový protlak a zarestujeme. Zalijeme vývarem a vrátíme zpět maso.
Dusíme doměkka a podle potřeby dochutíme.
Hotový pokrm podáváme s rýží.

TIP: Jak správně uvařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová srbská směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpK5r

Srbské žebírko Videorecept

Srbské žebírko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 75 min

Srbská směs z tompy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 60 min

Vepřová pečeně na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Srbská vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Srbská masová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 50 min

Zobrazit více

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 110 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Perníkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Restování
Dušení
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Vepřová srbská směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpK5r

Náhodný recept

Medové banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kůzlečí roláda s nádivkou

Přidáno před 5 hodinami

Topinky se zajíčky Videorecept

Topinky se zajíčky

Přidáno před 8 hodinami

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 8 hodinami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 9 hodinami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 23 hodinami

Fazole na mexický způsob

Přidáno 16. 4. 2025 13:28

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 346×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Youtuber Kovy: „Na beránkovi se letos naučím konečně péct, ale radost mi nedávno udělal i šunkový chlebíček,“ říká se smíchem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to Hodnocení 138×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší špenát Videorecept

Santa Suzana21 před 6 hodinami

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Krys0760 před 8 hodinami

Budapešťská pomazánka II.

PetrZappa před 15 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

eviii před 19 hodinami

Martinské rohlíčky Videorecept

Arashi 80 min

Drožďová pomazánka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

evosheek 45 min

Kuře s houbami po chalupářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Kotletky v pikantní šťávě na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

spagetka

Vepřová srbská směs

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

2 foto Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

2 foto
Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno