Vepřové po maďarsku

Name: Vepřové po maďarsku
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g vepřové plece; 2 cibule; olej; 1 lžička sladké mleté papriky; 5 lžic rajčatového protlaku; 1/4 lžičky cukru; 3 stroužky česneku; 100 g zakysané smetany; 1 lžička hladké mouky; sůl

Rozpadající se maso a lahodná smetanová omáčka vonící po paprice. Takové je vepřové po maďarsku, které můžete připravit s bramborovými noky nebo těstovinami. Jednoduchý a sytý pokrm, po kterém se vašim strávníkům budou dělat boule za ušima.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 663 kJ / 876 kcal
Bílkoviny	107,24 g
Tuky	32,69 g
Vláknina	13,12 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	327 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	35,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Krok 2: V pánvi rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso a zarestujeme. Krok 3: Když se tekutina, kterou maso pustilo, vydusí, přidáme papriku, zamícháme, směs podlijeme vodou a dusíme pod poklicí doměkka. Krok 4: Přidáme rajčatový protlak, cukr a prolisovaný česnek. Krok 5: Smetanu smícháme s moukou a trochou horké omáčky. Vlijeme do omáčky a chvilku povaříme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Maso nakrájíme na kostky a osolíme.
V pánvi rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso a zarestujeme.
Jak správně restovat maso?
Když se tekutina, kterou maso pustilo, vydusí, přidáme papriku, zamícháme, směs podlijeme vodou a dusíme pod poklicí doměkka.
Přidáme rajčatový protlak, cukr a prolisovaný česnek.
Smetanu smícháme s moukou a trochou horké omáčky. Vlijeme do omáčky a chvilku povaříme.

TIP: Jak na zdravé zahušťování omáček bez mouky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RME

Krkovička po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Vepřové karé po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Pikantní krkovička po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Houby po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena

Kapr po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Efis9 35 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Nadýchané donuty s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 95 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Mini bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Vepřové po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RME

Náhodný recept

Kadlíkovy nastavované šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kadlik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 11 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 12 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 12 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

MargoMargo 5. 7. 2024 11:20

RubyRom 7. 1. 2024 13:20

MargoMargo: Děkuji Maruško, přesně tak, tohle milují moji vnuci.

MargoMargo 7. 1. 2024 13:17

Skvělá chuť, vhodné i pro děti

RubyRom 2. 11. 2023 06:19

Mmelinda: moc děkuji

Mmelinda 1. 11. 2023 23:58

Já tahle jídla miluju.....moc pěkné.....mňamózní

RubyRom 29. 10. 2023 07:07

Anna Kocikova: děkuji

Anna Kocikova 28. 10. 2023 17:30

Pěkně přichystané

RubyRom 28. 10. 2023 14:25

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 28. 10. 2023 14:13

líbí se mi recept i foto

RubyRom 27. 10. 2023 19:55

lenka.janatkova (moderátorka): děkuji

lenka.janatkova moderátorka 27. 10. 2023 19:31

Pěkný recept

Přečtěte si

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Perfektní špenát z kopřiv připravíte z mladých výhonků spařené rostlinky. Výborný bude ochucený česnekem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 89×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 9 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 9 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 9 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 11 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 11 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 12 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 12 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 12 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

toprecepty.cz

Mazanec v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 120 min

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mamkapavla 60 min

Pečená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 60 min

Sváteční káva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi-- 10 min

Vepřové po maďarsku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč